...菜一两，红椿根皮五钱，槐角五钱。装入猪直肠中炖吃。⑤治常流鼻血：跟子菜一两，绿壳鸭蛋二个，以眼子菜加水煮汁，汁煮蛋花，一次服用。⑥治火眼：新鲜眼子菜叶数张，贴于眼皮上，干后即换。（②方以下出《贵阳民间药草》）⑦治疮疖：眼子菜鲜叶适量，搀烂...
...码碗浇汁笼蒸，这就是当年少帅张学良招待贵宾的压轴菜——“如意白菜卷”。 白菜食用方法很多，入书的就有数百种。在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。把白菜片（或条）、冻豆腐、粉条、五花肉共炖一铁锅，锅沿贴一圈玉米面饽饽.端上桌来后，一家人...
...常用治疗方法及服药时的注意事项 ●用益气健脾法、养阴生津法、温肾壮阳法或滋阴补血等补益方法时，因为所用药物的药性比较平和，若服用无不适，不需特殊的观察与护理，可以长期服用；但若出现任何不适，都应该立刻停药，及时咨询医生，以免造成重大问题。...
...东风菜（宋《开宝》）【释名】冬风。志曰︰此菜先春而生，故有东风之号。一作冬风，言得冬气也。【集解】志曰︰东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺，叶似杏叶而长，极浓软，上有细毛，煮食甚美。时珍曰︰按︰裴渊《广州记》云︰东风菜，花、叶似落妊娠，茎紫。...
...他们的辅助治疗。 3、食疗的在肿瘤预防上，可以发挥较大的作用。 一、食疗的原则 1、在预防上，注意合理的饮食。多吃新鲜蔬菜，新鲜的水果。多吃富含维生素的食品，脂肪类不要太高，吃一些富含纤维素的食品。 2、在辅助治疗上，食疗的目的是增强体质，使...
...附方】①治气虚浮肿：牛尾菜、毛蜡烛、地洋参各三钱，水高粱根二钱，葵花秆心一钱。绿豆为引，炖肉吃。（《贵州草药》）②治关节痛：牛尾菜五钱，路边荆一两，老鼠刺一两，?g莶草五钱。水煎服。（《湖南药物志》）③治肾虚咳嗽：牛尾菜、饿蚂蟥根、大火草根...
...菇类，营养丰富，更是“抗癌新兵”。 2、出血宜吃羊血、螺狮、淡菜、乌贼、荠菜、藕、蘑菇、马兰头、石耳、榧子、柿饼。 3、感染宜吃鳗鱼、文蛤、水蛇、针鱼、鲤鱼、麒麟菜、芹菜、芝麻、荞麦、油菜、香椿、赤豆、绿豆。 4、腹痛、腹胀宜吃猪腰、杨梅、...
...白花菜（《食物》）【释名】羊角菜。【集解】时珍曰︰白花菜三月种之。柔茎延蔓，一枝五叶，叶大如拇指。秋间开小白花，长蕊。结小角，长二、三寸。其子黑色而细，状如初眠蚕砂，不光泽。菜气膻臭，惟宜盐菹食之。颖曰︰一种黄花者，名黄花菜，形状相同，但...
...国语辞典 古時稱由魚類所製成的菜餚。 唐．杜甫．王竟攜酒高亦同過共用寒字詩：「自愧無鮭菜，空煩卸馬鞍。」 宋．陸游．北窗即事詩：「粗餐豈復須鮭菜，蓬戶何曾設扊扅。」...
...芹菜是老百姓饭桌上的家常菜，有水芹和旱芹两种。在《吕氏春秋》里有过记载：菜之美者，有云梦之芹。 芹菜的食疗功效也很早就为人们所知，据传唐代的魏征就嗜芹菜如命，几乎每天都要用糖、醋拌着吃。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜，不妨试一下烤芹菜，风味独特...
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