【别称】 女贞实 、 冬青 子、 白蜡 树子、鼠梓子。 【形态特征】常绿大灌木或小乔木，高可达10米。叶对生，革质，叶片卵形或卵状披针形，全缘，正面有光泽。花小，白色，密集于枝顶成大圆锥花丛。浆果状核果，长圆形，一侧稍凸，熟时蓝黑色。冬至节前后采成熟果实，蒸熟，晒干。叶鲜用，随用随采。 【生长环境】分布于华南、华东、华中及西南各省。多生于山野疏林中或栽培于宅
【别称】五人掌、土 五加皮 、 五爪龙 、 五加 、南 五加皮 、 白刺 。 【形态特征】多为生长在落叶灌木。茎或剌或有钩刺。掌状复叶互生，叶柄细长，光滑或有小刺；小叶5片，倒卵形至披针形，中间一片较大，边缘有钝锯齿，两面无毛或叶背散小刺毛。夏季开小白色花，腋生或顶生伞形花序。浆果球形，秋季成熟，蓝黑色。全年采其根。 【生长环境】我国中南、西南、沿海各省、区
9月29日上午，上海市食品药品监督管理局发布食品安全预警公告，提醒市民、集体食堂和餐饮单位，注意四季豆的烹调加工方式，谨防四季豆中毒。 目前正是四季豆上市高峰，而四季豆中毒事件曾在一些集体食堂和餐饮单位发生，而中毒的主要原因是加工不充分。食品专家提醒，四季豆的正确烹调方法是先充分加热，再彻底炒熟。判断其是否熟透，可以看豆荚是否由支挺变为蔫弱、颜色由鲜绿变为暗
燥屎为津液耗虚，肠胃枯结，而屎不得下，是阳之有余、阴之不足也；宿食为胃有寒湿，水谷久停不化，是阴之有余、阳之不足也。故仲景用承气治燥屎，以 芒硝 清热， 大黄 润燥，而以枳、朴推其气使之下行。若宿食不得熟腐，必以 干姜 、 豆蔻 、 山楂 、 麦芽 温而化之矣。近医燥屎、宿食不分，每以 山楂 、 麦芽 治燥屎，致愈坚而不得下；以 大黄 ， 芒硝 下宿食，每致
谷类及薯类：包括米饭、馒头、面条、玉米。红薯等500克 动物性食物：肉100克、鱼虾类25克、蛋50克、奶及奶制品100克 豆类及豆制品：大豆及其制品150克 蔬菜和水果：水果100克、蔬菜300克 烹调用油：食用油15~25克
燥屎为津液耗虚，肠胃枯结，而屎不得下，是阳之有余、阴之不足也；宿食为胃有寒湿，水谷久停不化，是阴之有余、阳之不足也。故仲景用承气治燥屎，以 芒硝 清热， 大黄 润燥，而以枳、朴推其气使之下行。若宿食不得熟腐，必以 干姜 、 豆蔻 、 山楂 、 麦芽 温而化之矣。近医燥屎、宿食不分，每以 山楂 、 麦芽 治燥屎，致愈坚而不得下；以 大黄 ， 芒硝 下宿食，每致
市售食用油的品种可谓琳琅满目，主要有花生油、大豆油、葵花籽、橄榄油等。长期来看，不同品种的食用油对人体健康的影响是显著的。那么，该如何正确选油呢？ 要买就买“一级油” 按照国家标准，市售烹调油必须按照质量和纯度分级，达到相应的质量指标。专家建议全部选择一级烹调油，它们不含毒素，杂质极少。质量好的食用油透明度高，水分、杂质少。静置24小时以后，清晰透明、不混浊...
煮好白饭，锅里放少许食用油，加入瘦肉、葱段后炒，加入适量水，等沸后加入 陈皮 约煮2分钟，再加入白饭、瘦肉丝、皮蛋、葱段等一起煮成粥，熟后加盐调味即可。 当肠胃胀气或不舒服时，可食用以下两款药膳来调理改善。 粉光参鱼汤 材料：虱目鱼1条、粉光参10克、 白术 10克、 茯苓 10克、 枸杞子 6克、 生姜 5片、 米酒 10毫升。 做法：虱目鱼洗净、切小块，...
...百姓的生活水平正从温饱型向小康型转化，然而不科学的餐饮方法使国人的健康正面临“缺乏的依然存在，过剩的令人担忧”的尴尬局面。今天在沪举行的一个食用油与人体健康专家论坛上，来自中国植物油行业协会等各方的专家呼吁改变落后饮食习惯，提高国人健康水平。 与会专家指出，自上世纪八十年代开始，富裕起来的中国人吃风大长，一年在餐桌上能吃掉上千亿元人民币。不良的饮食习惯导致心...
...富的食材，加少许油煎成软面饼，脂肪含量低，简便易做，口感也很美味。 主料：芹菜150克、虾皮1小把、面粉150克； 调料：盐、白 胡椒 粉、食用油。 做法： 1、将芹菜洗净切小丁备用； 2、将虾皮、芹菜丁与面粉拌匀，加入盐、 胡椒 粉及温水，调成稠糊状，饧十分钟； 3、锅内放食用油，用汤匙将面糊逐一入锅，做成小圆饼，用文火煎； 4、待小饼两面煎熟，即可出锅食...
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