色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。 据营养学家研究，常食茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。 防治心血管疾病 茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70%～80...
从幽默到正经〔１〕 “幽默”一倾于讽刺，失了它的本领且不说，最可怕的是有些人又要来“讽刺”，来陷害了，倘若堕于“说笑话”，则寿命是可以较为长远，流年也大致顺利的，但愈堕愈近于国货，终将成为洋式徐文长〔２〕。当提倡国货声中，广告上已有中国的“自造舶来品”，便是一个证据。 而况我实在恐怕法律上不久也就要有规定国民必须哭丧着脸的明文了。笑笑，原也不能算“非法”的。...
在7月20日的《健康时报》10版，我看到了“双手柱杖越野行走”一文。其实，我们老夫妻俩已经坚持使用手杖锻炼近1年了，这一年里，我和老伴变化都非常大。 我们夫妻俩都60多岁了，以前在机关工作。虽然没有大病，也并非健康身躯。为了健康生活，我们选择了步行锻炼，有时也爬爬香山，为了加大运动量，经常有意识地摆动上肢，但总感觉健身效果一般。 2005年9月在香山，在国家...
...也证明，多食菠菜有助于减少老年人常见的记忆力减退现象。研究认为，菠菜中含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进培养细胞增殖作用，既能激活大脑功能又可增强青春活力。 哈佛大学的另一项研究发现：每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低患视网膜退化的危险。研究者分析认为，菠菜可保护视力，主要是缘于其所含的一种类胡萝卜素的物质，这种物质可以防止太阳光所引起的视网膜损害。尤...
...有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。 红薯怎么吃更营养?一是忌生吃。南方不少地方时兴生吃红薯。红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。二是忌单吃。吃红薯时应当配合其他的谷类食物。单吃的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所...
丁烈 岁末年初本应是喜庆的，但在2010年尾声，因为继“张悟本”等人之后又一个“神医”的曝光，给中医药领域投下一丝阴影，将中医药再次推到风口浪尖。 “神医”者，常持玄妙深奥之理，包治百病，或可隔空诊病，或有千年秘方等等。现实中，尽管张悟本之流一再被揭穿示众，但一些“神医”依旧如雨后春笋，很多百姓依旧趋之若鹜。人们不禁要问，这究竟为何？ 分析一下，原因至少有三...
月饼富含脂肪，里面的糖、油脂、胆固醇含量极高，吃时不宜配冷饮，否则会引起腹泻。最好泡一杯热茶或者燕麦片茶等，边吃边饮。茶可吸收月饼里的油脂，减少积食的概率；热普洱茶有助于人体分解胆固醇，是消滞佳品；燕麦片茶属于高纤维食品茶，也有助于消化。其次，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。 现在，一种茶叶月饼值得推崇。茶...
...乖。 顾我无衣搜荩箧，泥他沽酒拨金钗。 野蔬充膳甘长藿，落叶添薪仰古槐。 今日俸钱过十万，与君营奠复营斋。 【其二】 昔日戏言身后意，今朝都到眼前来。 衣裳已施行看尽，针线犹存未忍开。 尚想旧情怜婢仆，也曾因梦送钱财。 诚知此恨人人有，贫贱夫妻百事哀。 【其三】 闲坐悲君亦自悲，百年都是几多时。 邓攸无子寻知命，潘岳悼亡犹费词。 同穴窅冥何所望，他生缘会更难...
夏天是小朋友们最喜欢的季节，有很多户外活动，也是孩子们生长发育的良好时期，但同时也是一些疾病的多发季节。仲夏时节，小儿防病就显得尤为重要，不可忽视。 转眼间已进入草木繁茂的盛夏六月，夏天是小朋友们最喜欢的季节，有很多户外活动，也是孩子们生长发育的良好时期，但同时也是一些疾病的多发季节。仲夏时节，小儿防病就显得尤为重要，不可忽视。 要预防儿童夏季多发病，家长应...
吸气时胸口痛 是 胸壁疼痛 的 临床表现 之一。 吸气时胸口痛的原因 1、病人 扭伤 肋骨 间的 软骨 并发炎，即 肋骨软骨炎 (costochondritis)，是较常见的 胸壁疼痛 疾病 之一。 2、由 流行性感冒 等 病毒 引起 发炎 ，此为Tietze'ssyndrome。( 流感 本身亦会令人全身 骨痛 。) 3、较罕见的为肋骨断裂，但也最痛楚。 ...
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