[原料] 猪大肠 250克， 木耳 15克，水发 海参 120克。 [制作]将木耳浸开洗净；水发海参洗净，切丝，猪 大肠 用粗盐一汤匙擦洗净，放入开水中稍烫，再用冷水冲洗后，切段。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量， 武火 煮沸后， 文火 煮1至2小时，调味即可。随量饮汤食肉。 [功效] 滋阴 养血， 凉血 止痢。 [主治]肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者，症见下...
海参 有壮阳、益气滋阳、通肠 润燥 、止血消炎等功效。 经常食用，对 肾虚 引起的梦遗 阳痿 、 遗尿 、性功能减退等颇有补益。海参的 食疗 有“ 海参粥 ”、“海参鸡汤”、“海参猪耳”、“海参炖老 鸭 ”等。 “海参鸡汤”的制作方法如下：海参、鸡汤、香菜、调味品各适量。将海参泡软、洗净、切片，放入锅中炒片刻，然后加入鸡汤及调味品， 文火 炖熟，再放入香菜即...
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