...的烹调方式，减少热量摄入。 24、去掉看得见的脂肪、在厨房里准备一把剪子，去掉排骨上、鸡皮下、肉皮下看得见的脂肪；煲汤时等汤冷却后去掉浮油。 25、少吃鸡皮、带皮鸡胸含300卡热量，不带皮的只有190卡。自制低热量甜品 26、多食谷类、...
...碱性食品能提高智商，不仅适用于儿童，也适应于所有人群。 蔡教授介绍，食品按其元素成分可分为碱性、中性和酸性，含钾、钠、钙、镁等元素的食品为碱性食品，如水果、蔬菜、豆制品、乳制品、海带、碱性饮料等。含磷、氯、硫、碘等元素的食品为酸性食品，如肉类...
...。5月14日，卫生部正式回应，对这场食品安全风波做出了最权威的表态——王老吉凉茶是依法备案和销售的产品，食用绝对安全。卫生部表示，王老吉凉茶是依据《食品卫生法》和《禁止食品加药卫生管理办法》等有关规定，依法备案和销售的产品。卫生部这一表态，...
...改变，最终形成近视。 对策：适当给孩子安排一定量的粗粮糙米，供给足量的铬元素。 “黑客”之七：方便面 方便面是时下流行的快餐食品之一，其制作方法也是从国外引进的，为与麦当劳、肯德基等洋快餐区别，不妨称之为“土快餐”吧。这种“土快餐”是油炸面条...
...高纤维食品不但没有预防结肠癌的作用，而且可能更容易导致癌症。这是最近出席巴黎“与癌症”研讨会专家们的最新结论。他们一致认为，防癌还需均衡饮食。 法国专家克莱尔·博尼东·科普博士表示，30年来，人们一直认为高纤维食品有助于预防结肠息肉的发生...
...淤滞有密切关联，患者常常伴有少许腹痛等症状。如多食就会加重淤滞，导致病痛不止的后果。 4、忌油腻食物。如肥肉、油炸食品等。盆腔炎的发病与体质因素甚为密切。油腻之物，往往会引起食欲下降，影响脾胃功能，阻碍营养物质的吸收，导致体质下降。所以，...
...功能类别。张俭波介绍说，食品添加剂使用过程中有两个最重要的要素：第一，安全性。食品添加剂的使用不能给消费者的身体健康带来任何危害；第二，必要性。必须在食品中起到一定的功能作用。 张俭波介绍,营养强化剂、抗氧化剂等食品添加剂在食品生产加工过程中...
...许多跟情绪稳定有直接关系的蛋白质氨基酸是制造情绪荷尔蒙的原料，如色氨酸可形成血清素和退黑激素，白氨酸可制造生长激素等，这些都是人体不可缺少的成分。香蕉、奶制品、火鸡肉等是含色氨酸食品，忧郁症者可充分摄取。 此外，维生素、微量元素及水也对消除...
...广东凉茶饮料第一品牌王老吉的配方再度引发纷争。11日，卫生部在新闻发布会上指出，王老吉中部分成分和原料不包括在卫生部公布的允许食用中药材名单之列。对此，广东省食品协会负责人张俊修昨天回应，王老吉不存在添加物违规问题，更不需要更改配方。 ...
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