黄帝曰．愿闻谷气有 五味 ．其入五脏．分别奈何．伯高曰．胃者．五脏六腑之海也．水谷皆入于胃．五脏六腑．皆禀气于胃．五味各走其所喜．谷味酸．先走肝．谷味苦．先走心．谷味甘．先走脾．谷味辛．先走肺．谷味咸．先走肾．谷气津液已行营卫．大通乃化糟粕．又次传下．黄帝曰．营卫之行奈何．伯高曰．谷始入于胃．其精微者．先出于胃之两焦以溉．五脏别出两行．营卫之道．其大气之抟而...
五味 ：辛、酸、甘、苦、咸。现代研究：五味所含的化学成分和药理作用不同。 1.辛味药：含挥发油，其次为苷类、生物碱等。 分布和作用：解表药→发汗、解热；理气药→影响胃肠平滑肌活医.学教育网搜集整理动；开窍药→苏醒。 2.酸味药：含有机酸，鞣质。 分布和作用：收涩药→抗菌、抗炎，保护创面，止泻、止血。 3.甘味药：含营养物质，如糖类、蛋白质、氨基酸、苷类等。 ...
祖国医学早就有“药食同源”之说，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物同样也具有“四性”、“五味”。 食物的“四性” 又称为四气，即寒、热、温、凉。寒和凉的食物能起清热、泻火、解毒的作用，如在炎热的夏季可选用： 山楂 可健胃消食；木瓜可平肝和胃等。 苦味食物 燥湿、清热、泻实。如苦瓜可清...
黄帝曰：愿闻谷气有 五味 ；其入五藏，分别奈何？伯高曰：胃者，五藏六府之海也，水谷皆入于胃，五藏六府皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷昧苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷昧辛，先走肺，谷味成，先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。黄帝曰：营卫之行奈何？伯高曰：谷始人于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五藏，别出两行，营卫之道。其大气之传...
黄帝曰：愿闻谷气有 五味 ，其入五脏，分别奈何？伯高曰：胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝，谷味苦，先走心，谷味甘，先走脾，谷味辛，先走肺，谷味咸，先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。 黄帝曰：营卫之行奈何？伯高曰：谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行，营卫之道。其大气...
药浴是藏医学中常用的一种疗法。藏医最常用的洗浴药液为五味甘露汤。 ◆ 处方和制法： 五味甘露汤的药物组成及制法：麻黄、水柏枝各2份，丛生亚菊3份，圆柏叶、黄花杜鹃叶各1份。每份之量以1斤以上最佳。上述药物入锅，加满清水，煎煮1小时后，取出其药汁，药渣锅中再加满清水，重复煎煮，反复3次，然后用筛滤去药渣，将3次药汁合并，即可应用。 ◆ 浴法： 浴时先将药水加热...
...肾二经药也。主滋肾水，收肺气。除烦止渴生津，补虚益气强阴。 霍乱 泻利可止， 水肿 腹胀 能消。冬月 咳嗽 肺寒，加 干姜 肉桂 治效。夏季神力困乏，同参 麦 服良。其曰能强筋者，以其酸入筋也。又曰能消酒毒者，何哉？盖酒毒伤肺而肺热，得此收敛，则肺气敛而热邪释矣。又曰下气者，何哉？盖肺苦气上，惟引其盛也，肺邪盛者，莫如用黄 五味子 ，取其辛甘稍重，而能散也。
中医认为，咸、甜、酸、苦、辣各有其特殊的作用。 五味 适量，对五脏有补益作用，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺，咸入肾。 但是如果五味过量，就会打乱人体平衡，损伤脏器，招致疾病。《彭祖摄生养性论》中说：“五味不得偏耽，酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。”《内经》中也说：“多食咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛拔；多食辛，则筋急而爪枯；多食...
（蔓草）敛肺归肾涩精固气 五味 （专入肺肾）。味虽有五。（皮甘。肉酸。核中苦辛。皆咸。）而酸咸俱多。其性亦温。故书载能敛气。益气生津。补虚明目。强阴涩精。止呕除泻。宁嗽定喘。除烦止渴。消肿解酒。收耗散之气。瞳 子散 大。为保肺滋肾要药。（成无己曰。肺欲收。急食酸以收之。震亨曰。五味大能收肺气。宜其有补肾之功。收肺气。非除热乎。补肾。非暖水脏乎。乃火热嗽必用之...
...杭越间亦有之。俱不及高丽河中之肥大膏润耳。春时蔓生木上，长六七尺，叶尖圆似杏，三月作花黄白似莲，七月成实，丛生茎端，如 豌豆 ，生青熟紫， 五味 俱全。修治，以铜刀劈作两片先人云∶玄者，一阳初动，冬藏之半也。人身之气，藏者为精，精之能动者为玄。玄之所未及，正精之所闭密也，故一名玄及。髓会为精，故又名会及。会字之义，如百骸髓会而为精，一滴生人，众形毕具。 又曰...
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