此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 精神分裂症的生物化学 老年性痴呆的生物化学
一、护理学的定义 护理学是自然科学和社会科学相互渗透的一门综合性的应用学科。护理学以基础医学、临床医学、预防医学、康复医学以及与护理相关的社会、人文科学理论为基础，形成其独特的理论体系、应用技术和护理艺术，为人们生老病死这一生命现象的全过程提供全面的、系统的、整体的服务。 二、护理学的研究范畴 护理学作为一个知识群，它所研究的范畴涉及自然、社会、文化、教育和...
食物系指供人食用的天然物质。它可以提供人体必需的营养素满足生理与心理方面的要求，如饱腹感和色、香、味、形的食欲享受感等。一般不具备剂型、剂量、用量和用法方面的限制。如粮食、水果、蔬菜等。 食品，系指由食物加工而成的，便于食用的成品。其性质与食物是一样的，如粮食加工品、菜肴等。 传统保健医疗食品 系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又...
（一）质量 1986年国家标准局发布的GB6583。1—86标准“质量管理和质量保证术语”第一部分介绍质量定义为“产品、过程或服务满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特征总各。”检验的周期时间、准确度、成本及诊断有效率等称为质量特征。对这些特征和每种要求称为质量要求。 医学检验的质量是尽最林可能满足临床所确定的要求；为病人提供优质的服务；向临床提供及时、准确...
...、 光气 等气态暂时性毒剂染毒时，一般不需要专门组织消毒工作。但当液滴态持久性毒剂染毒时则需组织人工消毒。根据消毒原理分为机械、 物理 和 化学 法三种。 （一）机械法： 1．除去染毒层：如机械地分离或切除食物的染毒部分，铲除染毒的土层或雪层等。 2．隔绝毒剂：如用沙土、稻草、木板、树枝等覆盖染毒地面，或掘坑深埋染毒物品（掩埋时需加过量 漂白粉 ）等。 （二...
妊娠 是 胎儿 在母体内发育成长的一个复杂的 生理 过程。 卵子 受精 是妊娠的开始，胎儿及其附属物的排出是妊娠的终止。为适应妊娠的需要，母体各器官系统均处于 应激 状态，发生了相应的功能及 代谢 改变。这一系列改变主要源于新增加的器官－ 胎盘 所分泌的 激素 以及 甾体激素 中的 雌激素 和 孕激素 的影响。因此孕妇的营养需要，物质代谢过程及 内分泌 状态...
胆石症 的主要组成成分有胆固醇、 胆红素 、钙及其他无机元素、 胆汁酸 、 结石 基质 （ 硫酸 化 糖蛋白 及糖蛋白）等。按 胆石 的主要成分及形成机制的不同，可将胆石分为 胆固醇 系结石、胆红素结石及其他胆石三大类，仅将前两大类胆石的形成机制略作介绍。 ㈠胆固醇系结石的形成机制 胆固醇系胆石病人的 胆汁 可有下述异常： ⒈胆汁中胆固醇含量增高含有过饱和胆...
妊娠期 胎盘 及 胎儿 -胎盘 复合体 生成多种 激素 （ 孕酮 、 睾酮 、 雌激素 、hCG、hPL及P-Sβ 1 G）、多种 酶类 ，它们的含量均随 妊娠 进展而变动，其中有许多可出现在孕妇体液内。因此测定孕妇血样、尿液及其它体液内这类物质的含量可作为早孕诊断及监护胎盘、胎儿-胎盘复合体功能，了解胎儿宫内发育，成熟及安全的手段。
临床生物化学是 化学 、生物化学与临床医学的结合，目前已经发展成为一门成熟的独立学科。临床生物化学有其独特的研究领域、性质和作用，是一门理论和实践性较强的、边缘性的应用学科，以化学和医学知识为主要基础。广义上讲，临床生物化学是研究器官、组织人体体液的化学组成和进行着的生物化学过程，以及 疾病 、药物对这些过程的影响，为 疾病诊断 、病情监测、药物疗效、预后判...
临床生物化学成为一门独立的学科还只是近四五十年的事，因此它是相当年轻的学科。追溯其发展过程，它是与许多相关学科（包括 化学 、 生理学 、药物学、 病理学 、临床医学等等）相互联系、相互渗透的结果。 在临床生物化学学科发展史上，有几次技术上和概念方面的重大突破，促使了本学科的进步和发展。 （一）“临床化学”名词的由来 “临床化学”一词是在第二次世界大战后、本...
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