...体质虚弱、气虚之人可服 生姜 、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉放凉。将羊肉切成片，倒入羊肉碗内即成。当菜佐餐，随意食用。有补脾益肾，温中暖下的功效。 姜汁牛肉饭 鲜牛肉100克，姜汁5毫升，粳米500克，酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟中，然后加姜汁，拌匀后加些酱油、花生油再拌。把粳米淘净放入沙锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅...
□ 池晓玲 广东省中医院 由于清明时肾气渐弱，心气渐起，木气正旺（肝属木，木气正旺是指肝气旺盛的时候），因此饮食方面宜减甘增辛、补精益气，少吃“发”物，如芋头、鹅等，可以多食枸杞叶、 山药 去皮，洗净，切碎，放入锅中，转用小火熬成粥，待粥将成时放入桂花卤、白糖即可。有健脾益肾的功效。D3
...或做恶梦过程中突然惊醒，感到心悸、胸闷、呼吸不畅，需要坐起来一会儿才好转，夏夜常常起床开窗子，不然就觉得闷得难受，搞得老伴也睡不好觉。随着日益衰老，这脑子也不好使了，丢三落四，有时钥匙忘在门上，别人进了家门还不知道，老伴说像我这样子怕是要得老年痴呆症。为此我也求过医，医生说要多活动活动。可怎么样活动也没有个具体说法。 一天，老姐妹上门玩，见她精神抖擞的样子很...
登高是古代重阳节最重要的习俗之一。古人登高的原始目的是避祸消灾，但用现代人的眼光看，秋日登高对健康是非常有益的。 登高，一般就是指民间的爬山运动。作为一种体育锻炼，登高的保健作用是：能使肺通气量、肺活量增加，血液循环增强，脑血流量增加，从而增强心、肺、脑的功能。 秋日登高具有显著的心理保健作用。重阳节正值深秋，此时天高云淡，风轻气爽，丹桂飘香，红叶似火。宜人...
...多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。 菱角嫩时皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴；熟食能益气健脾，祛病强身。成熟时肉厚甘美，是一种高热量的食品，营养价值可与栗子媲美。秋游时，可以买些红菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲劳。 食用菱角一般都是蒸煮后食之，或晒干后取米剁成细粒，熬粥食之。 菱角食疗治病多 中医学认...
...在于运用，但这一点却被一些老年人忽视了。勤于用脑，不断进行思维活动，不仅可以延缓脑细胞的衰老，而且可以使老年人保持良好的思考能力，这既是延年益寿的保健措施，也是开发老年智力的重要方法。相反，如果不勤于用脑，就会加速迟钝、昏聩，甚至易患老年痴呆症。 有研究表明，人对外界事物做出反应的速度快慢，决定人寿命的长短。就过早死亡的可能性而言，反应迟钝的人比反应迅速的人...
...么样呢？”禹说：“大水弥漫接天，浩浩荡荡地包围了山顶，漫没了丘陵，老百姓沉没陷落在洪水里。我乘坐四种运载工具，沿着山路砍削树木作为路标，同伯益一起把新杀的鸟鲁肉送给百姓们。我疏通了九州的河流，使它们流到四海，挖深疏通了田间的大水沟，使它们流进大河。同后稷一起播种粮食，把百谷、鸟兽肉送给老百姓，让他们互通有无，调剂馀缺。于是，百姓们就安定下来了，各个诸侯国开始...
车前子为车前草的种子。种子与全草均入药，而车前子的作用较为突出。它具有利尿通淋，渗湿止泻，明日与祛痰的功效。其性味甘寒，对于热结膀胱引起的小便淋沥涩痛者，常与木通、滑石、 白术 30克，车前子15克，水煎服。此方健脾止泻，主治小儿夏季腹泻。 车前子粉 车前子炒焦研末，1岁以内每服0．5克，1～2岁每次服1克，每日2～3次，主治小儿单纯性消化不良。 降压方 车
□ 毛德西 河南省中医院 赤小豆别名红豆、红小豆等，出于《 通草 5克，槟榔10克，每日煲汤3次，随意饮之。此方具有利尿消肿的功效，用于形体肥胖、四肢郁胀或下肢按之凹陷者。
治婴孩安神退惊，止焦啼宁眠。 人参 防风 天麻 （煨） 蝎梢（去毒） 龙脑 （煨） 真 茯神 甘草 （炙） 酸枣仁 （各一钱） 朱砂 （水飞五分） 麝香 （一字） 为极细末，白米饭和丸，如 芡实 大，用 麦门冬 去心煎汤，研化，食远服。
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