【配方】 马齿苋 500克， 粳米 100克。 【用法】 马齿 苋洗净，捣烂后用纱布挤取计， 粳米 洗净下沙锅加 马齿苋汁 和水文火煎成粥，即可食用。 【功效】清热利湿。 【主治】赤白 痢疾 。
组成： 肉桂 2—3克，大米50～100克， 红糖 适量。 用法： 肉桂 煎取浓汁去渣；大米加水适量，煮沸后，调入桂汁及红糖，同煮为粥即可。或用肉桂末1—2克调入粥同煮。每日2次。一般3—5天为1疗程。 功效：温中补阳， 散寒 止痛。 主治： 痛经 ，属虚寒型，见有腹部隐隐冷痛，喜揉按，月经量少，饮食减少，大便稀薄等。 附注：现代医学认为，肉桂具有镇痛作用，...
...2．西洋参莲子炖冰糖：西洋参3克，莲子去芯12枚，冰糖25克，将西洋参切片，与莲子放在小碗内加水泡发后，再加冰糖，隔水蒸炖1小时，喝汤吃莲子肉，剩下西洋参片，次日可再加莲子同法蒸炖。西洋参可用2次，最后1次吃掉。 3．生地旱莲草粥：生地15克，旱莲草15克，粳米30克，将生地、旱莲草水煎，取汁去渣，粳米加清水煮粥，熟时加入生地旱莲草汁，再煮沸片刻，即可服用。
...火烧沸，再用小火婉至肉熟烂，除去葱、姜、白茅根，加入精盐、味精，吃肉喝汤。 作用：清热利湿；适用于 肝胆湿热 ，胆道结石，胁痛隐隐。 金钱草粥 组成：新鲜金钱草60克， 粳米 50克， 冰糖 15克 用法：金钱草洗净，水煎取汁， 粳米 淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入 冰糖 攒拌溶化，随宜服食。 作用：清热祛湿，利胆退黄；适用于湿热蕴积于肝胆，胆道...
〖 来 源 〗： 民间食疗方 〖 原 料 〗： 童子鸡1只， 玉竹 5克。 〖 配 料 〗： 味精、盐各3克。 〖 做 法 〗： 1、童子鸡宰杀后，除去脚爪、尾臊和内脏，抽去头颈骨（留皮）。2、光鸡用沸水飞水后，洗净其血秽，将其腹部向上，放入炖盅。3、加入味精、盐，加入适量冷开水，隔水炖至八成熟时，再投入 玉竹 ，继续炖至 鸡肉 酥烂为止。4、食用前除去玉竹...
...疗作用,而且还可用于夏季 心火 肺热所导致的急慢性 湿疹 、 皮炎 、 痱 疖 、 痤疮 等皮肤病的治疗。 百合的食用方法 1、百合 银花 粥 百合50克,洗净;再取银花l0克,焙干为末备用。先将100克 粳米 淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量 白糖 即可食用。适合于咽喉肿痛,易于“内火”旺盛的人群。功效:清热消炎、生津解渴。 2、...
...取出翻扣于大盘中，再用猪油和白 砂糖 溶化后浇淋饭上即成，用以佐餐或用正餐。 作用：健脾益胃；适用于 脾胃虚弱 ，经常 腹泻 。 车前 山药粥 组成： 山药 30克， 车前子 12克。 用法：山药切碎，研成细粉， 车前 于择去杂质，装入纱布袋内，扎紧袋口，与山药粉一同放入锅中，加清水适量，用小火煮成粥，可作点心食用。 作用：健脾清热，固肠止泻；适用于慢性肠炎...
...薄片，先下锅煮至七成熟，然后与新鲜韭菜、 洋葱 同炒，并调好味。功效：益血补肝、明目，适用于 血虚 萎黄、贫血、慢性 肝炎 等。 龙眼 枸杞粥 ： 原料： 龙眼肉 、 枸杞 各15克，黑米、 粳米 各50克。制作：将 龙眼肉 、枸杞、黑米、 粳米 分别洗净，同入锅，加水适量，大火煮沸后改小火煨煮，至米烂汤稠即可。功效：益气补虚，养肝益血，补血生血，可治疗肤色...
...现为心悸、胸闷、畏寒、浮肿、喘促等。 中医辨证治疗 气阴两虚型 [临床表现] 心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆，舌质红，苔薄白，脉细略数。 [食疗药膳] 1．酸枣仁粥：酸枣仁20克(炒黄研末)，粳米100克，加水煮成粥，空腹食之。 2．圆肉糯米粥：圆肉20克，糯米60克，白糖适量加水煮粥，空腹食之。 3．莲子 生姜 3片，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，...
...打碎，放入洗净的猪肚内，并在猪肚内装入少量水，然后用线扎紧，放砂锅内小火炖至烂熟，调味后食用。每2天服1次，连服5次。? （6） 鲫鱼 糯米粥 ： 鲫鱼 2条， 糯米 50克。将鲫鱼去肠杂后与 糯米 同煮粥食用，早晚餐食用，可常服用。? （7） 木瓜 米醋 汤： 木瓜 500克， 生姜 30克，米醋50克。上述食物共同放入砂锅内，加适量水煮成汤。每2天服1剂...
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