...神经细胞发育。因此，孕妇及婴幼儿要摄入足够的优质蛋白质食物。 大豆富含优质蛋白质（含量高达40%），是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，并且大豆蛋白不含胆固醇，可降低人体血清中的胆固醇，这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种...
...自古以来民间就有食物之间的配伍忌讳，其中的道理有待进一步研究，仅供参考。 猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆、猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌讳苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血...
...情况下能提高睡眠质量。而准妈妈更要留心自己的“助眠食品”，比如睡前不要吃太冷的食物等。 “助眠食品”小叮咛 一份主食 一份奶类 一份蛋、豆、鱼类 面包1片 牛奶1杯或 豆浆1杯（240毫升） 或苏打饼干2～3片 发酵乳1杯 或鸡蛋1个 或中型...
...随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食物有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”，中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静告诉记者，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果...
...检查的“准妈妈”。专家提示，除要从食物中补充多种维生素外，“准妈妈”每天还应小剂量服用叶酸，以降低宝宝出生缺陷的发生。 据专家介绍，新生儿神经管缺陷畸形(无脑儿、脊柱裂导致的小儿麻痹等)是由于妇女怀孕前没有摄取足够的叶酸，而导致胎儿脑部和脊髓...
...醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。名句类型山水食物出自：宋辽金欧阳修的《醉翁亭记》 环滁皆山也。其西南诸峰，林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也。山行六七里，渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者，酿泉也。峰回路转，有亭翼然临于泉上者，醉翁亭也。作亭...
...人的体质有寒热之分，食物也有。一般情况下，可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来辨其寒热。 颜色偏绿，性偏寒；颜色偏红，性偏温。绿色植物接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物，如辣椒、枣...
...阴道出血和腹痛，是胎儿传递给你的“危险信号”。请准妈妈爸爸们一起来直面…… “生个健康宝宝”是每个准妈妈心理的渴望。然而，准妈妈孕育宝宝的过程，既充满希望和快乐，又不可避免地遇到流产的问题。“如何保住肚里的宝宝呢?”这就需要准妈妈和准爸爸...
...一项研究显示，准妈妈能通过她们生育前的饮食，影响到她们宝宝的口味；在哺乳期间，新妈妈的饮食习惯与孩子对食物的喜好也有很大关系。专家建议，想让孩子爱吃绿色蔬菜，孕妇自己就要多吃蔬菜。 这项研究是由美国费城一个研究小组进行的。他们发现，如果...
...一旦发现了需要忌食的食物，不但要将其排除在食谱以外，并且要形成买食物前先看原料成分列表的习惯，这样才能更好地保护自己。另外，对某种食物不耐受，不等于再也不能吃了。要想再吃某种食物，应间隔至少1周。在“试吃”期间，应选择这种食物的一种简单...
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