临近春节，是冬令进补的最佳时刻。保健药膳是以中医理论为指导，按照中药的性味功能，与相应食物配合，配制成与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相适应的饮食，调补合理，可以达到防病治病、增强体质、减缓衰老、延年益寿的目的。 保健药膳药食两获，配伍方便，特别是药膳有药性平和、补而不滞，多食亦无害。对平时工作繁忙，无暇顾及身体的人来说，正好利用节日之时，用适宜的药膳来调
数九天是喝汤的好时节，暖暖的汤，不仅有滋补的功效，而且能在冷天温暖手脚，还可以防治疾病。 乌鸡汤 防癌抗 感冒 药理学认为， 乌鸡 营养丰富，对妇女体弱不孕、 月经不调 、 习惯性流产 、赤 白带 下及产后虚弱等均有一定疗效，并可用于 肺结核 、 冠心病 、 胃溃疡 、 神经衰弱 、小儿佝偻症的辅助治疗。对感冒、支气管炎等防治效果较好另外， 乌骨鸡 可补血养
本报记者 胡彬 膏方进补是冬令养生的佳法，若能合理服用膏方同时，佐以合理营养、适当锻炼，则可起到治病纠偏之效。那膏方应该怎么吃呢？日前，记者采访了被列为北京膏方服务定点单位之一的北京中医医院膏方门诊专家，了解到适用膏方的几类人群。 慢性病患者 久病者全身机能减退，非一针一药所能奏效，此时服用膏方，不仅补充能量，又能兼顾所患疾病，能使机体尽快康复。如慢性消化系...
膏方人人都能服吗 □ 李青 成都市第三人民医院 最近成都流行服“固元膏”。 一本叫《不生病的智慧》的书近来受追捧，因为书中介绍了一个膏方——固元膏，是用500克阿胶、芝麻、红枣、核 桃仁 加酒久蒸，制做成膏方每天服用，有培补元气等作用。 固元膏真的人人都可以服吗？一年四季都可以服吗？有没有适应症和禁忌症呢？ 固元膏主药是阿胶 阿胶是驴皮熬制的，是收敛药止血药...
如 玉膏 ，润泽肌肤，去垢除斑。 【来源】《普济方》 【组成】 楮实 150克， 白芨 30克， 升麻 250克， 甘松 21克， 白芷 ， 白丁香 、 砂仁 各15克， 糯米 末600克， 山奈 9克， 绿豆 150克， 皂角 900克(去弦及子)。 【功效】润泽肌肤，去垢除斑。 【制备】上药共研为末，和匀。 【用法】常用敷脸。
...为亚健康状态的纠正主要依靠建立健康和合理的生活规律，适当的运动和锻炼，调摄好自己的精神和情绪，辅助以药物治疗。而冬天是最好的调理季节，因为，冬季是精气藏于肾的日子，肾精充沛，就有扎实的物质基础，体质上升，活力增加，足以将亚健康状态逆转回健康状态。 膏方是冬季调理的一种重要方法。尤其对慢性支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、支气管扩张、虚弱感冒、风湿及类风湿性关...
中医认为，药补不如食补，寒则温之，虚则补之。所以，寒冬时节，尤其是老年人，适当食用具有温补作用的药粥，可收到较好的效果。 现介绍几款，以飨读者。 大米 红豆 粥：大米200克，小 红豆 100克， 葡萄 干、 花生 仁、 莲子 、 红枣 、桂圆干、 松子 各50克， 砂糖 300克，共煮粥食用。 胡萝卜粥 ：大米100克，加水适量煮沸后，加入 胡萝卜 丁20
中医食疗强调喝汤的同时吃料，民间也有“原汤化原食”之说，就是汤和煮汤的食材结合起来食用，营养才更充足，调理功能才更有效。 冬天，寒气逼人，对劳累一天的人来说，回到家里能喝上家人熬煮的一碗浓浓的骨头汤，既驱了寒又增加了营养，一天的劳乏也会顿时无影无踪。 家居做骨头汤十分简单方便，猪排骨、猪脊骨、筒子骨四肢骨、 猪蹄 或 牛骨 、 羊骨 、鸡鸭骨等动物骨骼，都可
流行性感冒 是一种传染病，必须贯彻预防为主的方针，即《黄帝内经》中所说的"不治已病治未病"。 具体方法如下： 1.维持良好的个人及环境卫生。 2.保持双手清洁，并用正确方法洗手。 3.双手被呼吸系统分泌物弄污后(如 打喷嚏 后)应立即洗手。 4.打喷嚏或 咳嗽 时应掩口鼻，并妥善清理口鼻排出的分泌物。 5.增强抵抗力有助预防感染流感。均衡饮食、适量运动、充分
冬令进补已是家喻户晓。具有补阳功能的食物有： 羊肉 、 鹿肉 、 海马 、 韭菜 、 核桃 仁、虾、 泥鳅 等；具有滋阴功能的食物有： 芝麻 、 木耳 、 松子 、 蜂蜜 、 鱼鳔 、 燕窝 、 蛤蜊 肉、 山药 等。 当归生姜羊肉汤 ： 做法： 当归 30克， 生姜 60克， 羊肉 500克 ，将 当归 、 生姜 洗净切片，羊肉去除筋膜，置沸水锅内稍烫，捞
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