...酱牛肉西兰花,酱牛肉含有多种营养,对准妈妈的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉,一般比较咸,不适合直接食用。 怎样才能调配好准妈妈的营养膳食?可能你的厨艺不算娴熟,但是有超市里的半成品帮忙,你也可以很快搞定一餐丰富的营养...
...医院的膳食种类很多,通常可分三大类,即基本膳食、治疗膳食、和试验膳食。一、基本膳食 基本膳食详见表7-1种类适用范围饮食原则用法普通膳食病情较轻 无发热和无消化道疾患,疾病恢复期及不必限制饮食者营养素平衡 美观可口 易消化无刺激性的一般...
...冬季,人们普遍胃口转好,难免多吃一些肉食。肉食含有大量优质蛋白质,也富含B族维生素,是我们不可缺少的食物。但是,牛肉、羊肉、猪肉即使是纯瘦肉,仍含有较多的脂肪,过高的热量和过多的胆固醇也对身体代谢造成了很大挑战。 食用不当会导致腹胀、便秘...
...行为。超量补钙,会增加肾结石和奶-碱综合征(是指因长期进食大量牛奶或钙剂,并服用大量可吸收的碱剂引起的高钙血症、碱中毒及不同程度的肾功能损害等一组临床症候群)的危险,还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙,缺钙...
...矿物质,是营养全面的长寿食品。美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯含有类似雌性激素的物质,孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,维护...
...根据老年人机体各系统器官的生理功能的变化,老年人的营养应当着重防老防病,谋求维持身心健康和益寿延年。因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。 1、热能:老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20~34岁一般需要为每天9623~...
...卫生状况得不到保障。本市医学、营养学家昨天指出,保证学前儿童每天营养摄入合理应成为对家长的要求,并该列入《上海市学前教育条例》。因为从某种意义上讲,儿童的智力是“吃”进去的,大人需特别注意粗细粮、动植物油、荤素和干稀等搭配,保证每餐为孩子...
...说到营养,人们自然想到吃,通常人们认为吃得好就是有营养。再进一步,人们也渐渐知道,营养不足与营养过剩都会影响健康。但是,人们却很少知道,营养也是一种诊断治疗疾病的途径和手段。 武警总医院营养科主任、主任医师吕利在北京体育大学为退休老人举办...
...蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质,早晨饮用可保证人体对营养素的需求;豆渣中主要是黄豆中的膳食纤维,用豆渣与粗粮玉米面做成窝头晚上食用,不但能够粗细粮互补,而且能够促进胃肠道的蠕动,减少人体对脂肪的吸收,对防治高脂血症和肥胖有益。 大豆的...
...针对儿童体质进补食疗 冬令进补必须根据体质,因病因人对症用药,才能收到良好效果。 1、[感冒篇]:对容易感冒、咳嗽的儿童,可以用黄芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用; 2、[厌食篇]:对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有...
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