主要原料：鸡脯肉250克， 核桃 仁100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克， 火腿 10克，蛋清1个，清汤100克，料酒10克，鸡油10克，植物油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和湿淀粉浆好， 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块，核 桃仁 用热油稍炸至呈黄色。将鸡丁用热油滑至七成熟，滗去油，再放入配料及味精、料酒、盐少许...
主要原料：净公鸡1只（约重1250克）， 核桃 仁60克，葱、姜丝各10克，植物油750克（耗油50克），料酒、味精、 香油 适量。 制作方法：核 桃仁 去皮，甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨，保持整形不破裂，把鸡用盐、料酒、味精、葱、姜抹匀腌渍3小时，拣去鸡身上的葱、姜，皮朝下放于案上；理开铺平，把 核桃仁 放在一端，向前卷成筒形，再包卷两层净布，用...
...[药物组成] 红枣二斤 石菖蒲 一两 川 郁金 一两 全 当归 二两 五加皮 陈皮 茯神 牛膝 麦冬 各一两 红花 五钱 [功能主治] 延年益寿。 [用法用量] 适量饮服。 [制备方法] 用烧酒二十四斤，绢袋盛药人坛内，煮一炷香，人土数日，退火取饮。 [资料来源] 清·《 奇方 类编》 按：本方菖蒲、郁金、 当归 、五加皮、红花、陈皮等均为 理气 活血药，体...
目录 《中药大辞典》野核桃仁 《中华本草》野核桃仁 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：野核桃仁 【出处】《浙江天目 山药 植志》 【拼音名】Yě Hé Tɑo Rén 【来源】为 胡桃 科植物野 核桃 的种仁。10月 果实 成熟时采收，堆积6～7天，待果皮霉烂后，擦去果皮，洗净，晒至半干，再击碎果核，拣取种仁，晒干。 【原形态】野核桃，又名： 山核...
目录 《中国药典》核桃仁 《中药大辞典》核桃仁 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中国药典》：核桃仁 【拼音名】Hé Tɑo Rén 【英文名】SEMEN JUGLANDIS 【别名】 胡桃仁 、 胡桃肉 、 核桃 【来源】本品为 胡桃 科植物胡桃Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季 果实 成熟时采收，除去肉质果皮，晒干，再除去核壳及木质隔膜。...
...病率呈上升趋势。在我国，老年性痴呆症已占死亡原因的第四位，仅次于癌症、心脏病与中风。 对于老年痴呆症，目前尚无特效的治疗方法，而采用食物方法健脑，实为一种较科学、有效、预防为主的措施。现将有关的食物健脑学说阐述如下： 1．增加乙酰胆碱之说 神经科专家研究发现，乙酰胆碱缺乏是诱发老年性痴呆的主要原因之一，而卵磷脂却能使乙酰胆碱增加。卵磷脂是大脑的重要组成部分，...
目录 《良朋汇集》核桃丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《良朋汇集》：核桃丸 【处方】 破故纸 2两（酒浸，炒）， 杜仲 1两（炒去丝）， 核桃 仁1斤。 【制法】上为末，将核 桃仁 共捣 成膏 为丸，如弹子大。 【功能主治】 诸虚百损 。 【用法用量】每服1丸，早、晚用酒或滚白水送下。 【摘录】 《良朋汇集》 卷二
具有延年益寿作用的中药有很多，历代本草及医家著述均有所记载，这类药品，一般均有补益作用，同时也能疗疾。即有病祛病，无病强身延年。可以配方，亦可以单味服用。兹按其功用分补气、养血、滋阴、补阳四类，择要予以介绍。 一、补气类 1、 人参 味甘微苦，性温。《本经》谓其：“主补五胜，安精神”，“明目开心 益智 ，久服轻身延年”。本品可大补元气，生津止渴，对年老气虚，...
益寿延年方剂大多是针对年老体弱者而设，因而，补益之法往往成为其组方的主要方法。综观历代医籍所载益寿延年之方，多以补脾补肾为主。系根据老年人脾、肾易虚之特点而设。然而，方剂的组成是以辨证为依据，药物间的配伍有君、臣、佐、使之分，要求有机配合，互相协调，共同达到预期的目的。因而，在方剂组成上是有一定法度的。往往是有补有泻，有塞有通，动静结合，相辅相成的。兹将其原...
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