...经络四肢、皮里膜外者、非此不能达行、时珍曰∶竹沥性寒而滑、大抵因风热燥火而有痰者宜之、若寒湿胃虚肠滑之人服之、则反伤肠胃、笋性滑利、多食泻人、僧家以笋为刮肠篦、即此义也．）卒然牙疼．（烧苦竹沥乘热揩之．）风痉癫狂．自汗烦闷．消渴反胃．（和米...
...释名 水香、都梁香、虎兰、虎蒲、龙枣、孩儿菊、风药。根名地笋。 气味 （叶）苦、微温、无毒。 主治 产后水肿，血虚浮肿。有泽兰、防己，等分为末。每服二钱，醋酒送下。 小儿蓐疮。由大人嚼泽兰心把疮周围封起来。很有效。 疮肿初起。把泽兰捣烂...
...泽兰 【释名】水香、都梁香、虎兰、虎蒲、龙枣、孩儿菊、风药。根名地笋。 【气味】（叶）苦、微温、无毒。 【主治】： 产后水肿，血虚浮肿：有泽兰、防己，等分为末。每服二钱，醋酒送下。 小儿蓐疮：由大人嚼泽兰心把疮周围封起来。很有效。 疮肿初...
...释名 水香、都梁香、虎兰、虎蒲、龙枣、孩儿菊、风药。根名地笋。 气味 （叶）苦、微温、无毒。 主治 产后水肿，血虚浮肿。有泽兰、防己，等分为末。每服二钱，醋酒送下。 小儿蓐疮。由大人嚼泽兰心把疮周围封起来。很有效。 疮肿初起。把泽兰捣烂...
...人们都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中（今苏州） 和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。 陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺，一次，...
...《食物疗法》蛤士蟆蛤士蟆又叫“中国林蛙”。主要产于我国的东北三省，以吉林的蛤士蟆为上品，为我国四大山珍（即飞龙、熊掌、猴头、蛤士蟆）之一。蛤士蟆肉质细嫩，味美鲜香，是酒席宴上的佳肴，同时又是名贵的滋补佳品。由雌性蛤士蟆输卵管加工制成的蛤士...
...中秋前后，人们喜食田螺，这是由来已久的习俗。田螺是我国长江流域城乡居民普遍喜食的壳类水产。它分布很广，在江、河、湖、塘、水田等地方均有。 田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口，既是宴席佳肴，又是街头小摊别有风味的地方小吃，深受城乡居民的喜爱...
...梨是水果中的佳品，也是治病的良药。几千年来，中医一直把梨作为生津、润燥、清热和化痰的良药。 治肺结核低热、久咳咯血：鸭梨（去核）、白萝卜各1000克、麦冬（或甘蔗）适量切碎榨汁饮。 （30）消渴：生梨捣汁服，或熬成雪梨膏服。 （31）...
...。[配伍] 配前顶、囟会、天柱治小儿惊痫；配水沟、太阳、合谷、大椎、天柱、百会治中风不省人事、小儿惊风。[刺灸法] 平刺０.５～０.８寸；可灸。[附注] 足太阳、阳维之会。...
...□ 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心 主料 猪腰2个。 配料 虾仁100克，笋片25克，水发香菇5克。 调料 盐、葱、熟猪油、蛋清、淀粉、高汤各少许。 制作 猪腰剥去外膜，剖成2片，去腰臊，划麦穗形花刀，在开水锅中氽透即放冷水中浸泡。虾仁...
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