...〔害〕下部腰膝无力，由于精血真阴不足者不宜用。其味酸涩，伤食脾胃未虚，积滞多者不宜用。愚谓性温必燥，肾恶燥，故久服损齿及骨。针经云∶多食之，令人癃（闭溺者为癃），忌铁器。〔利〕酸涩而温，和脾理胃，敛肺伐肝，气脱能收，气滞能和，故筋急能舒，...
...问曰∶能近视，不能远视者何也？答曰∶血虚气不足也。经云∶远视不明，是无火也。治初起者宜服地芝丸、千里光散、菊花散，随人气血虚实加减，诸补药皆可用。地芝丸甘菊花 枳壳（各一两） 生地黄（四两） 天门冬（四两，又加麦门冬亦可用）上为末，炼蜜为...
...辩服金石金石之药，有可服不可服之理。欲究养生之术，须穷药石之由。今假设问辞，用明至理。或问曰∶夫金石之药，埋之不腐，煮之不烂，用能固气，可以延年。草木之药，未免腐烂之患，焉有固驻之功？答曰∶夫金石之药，其性骠悍而无津液，人之盛壮，服且无益...
...味淡。不堪食，多食令人体重。胸前小横骨，令人能浮水。身有百兽肉，皆有分段，惟鼻是本肉。...
...按中食一证，中字亦不恰切。夫食以养生，虽由外入内，并非食能害人，必其人素缘中气不足，运化气衰，阴邪已经发动，偶遇饮食入内，阻滞不进，忽然闭其清道，人事卒倒，形如死人，皆是气机偶闭为之耳，何得谓食之能中乎。即如平常气实之人，日日酒食厌饱，而...
...鼻衄患者宜选食以下食品。 马兰头 是一种季节性野生佳蔬，性凉，有清热凉血止血作用。《日华子本草》载：马兰“止鼻衄，吐血……”。《本草正义》中还说：“马兰，最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。”《福建民间草药》曾介绍：“治衄血不止：鲜...
...。 “药食同源”与养生保健融为一炉，既有药物与食品的综合作用，又能满足营养与保健的需求。 中医传统的“药膳”开养生保健之先河。 何谓“药膳”？它是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术，结合现代科学方法，制成具有...
...宜食物品 气虚者适宜常吃下列食品。 粳米 性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有“主益气”的记载，唐代食医孟诜亦云：“粳米温中，益气。”清·王孟英还把粳米粥誉之为“贫人之参汤”，他说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤。”气虚者宜常食之。 ...
...味辛，平，无毒。主消渴，下气，令人能食，利五脏，调中。生姜、酱食之，消腹中宿物，令易饥，止小便。南海水沫所化，煮时犹变为水，似半月，故以名之。海蛤类也。食疗云平。主消痰，辟邪鬼毒。以生椒、酱调和食之良，能消诸食，使人易饥。又，其物是水沫化...
...有风寒食不消者，病气退而食自进。有积滞食不消者，祛其积而食自消。古方神术散、保和汤、枳术丸，皆消积进食之法也。然有脾气虚弱不能消化者，有命门火衰，不能生脾土而食不消者。东垣云∶胃中元气盛，则能食而不伤，过时而不饥。脾胃俱旺，则能食而肥脾胃...
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