...青红柿椒各半个。 调料：盐，料酒，高汤，淀粉。 制作：羊肉用清水反复清洗，切丝挂浆，鱼鳔、冬笋、青红柿椒切丝。羊肉丝温油滑熟锅油热，放三丝、盐、料酒、高汤，急火快炒，放羊肉，翻匀即可。 养生功效：滋阴兴阳，益气补虚。...
...主要原料：元鱼1000克，鸡翅4只，火腿50克，蘑菇30克。酱油10克，料酒20克，葱、姜各10克，蒜3克，鸡汤750克，猪油50克，精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀后洗净，剁去爪尖，再剁成块，鸡翅剁去尖的一段，再剁成两段...
...〖 来 源 〗： 民间经验方 〖 原 料 〗： 银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。 〖 制 作 〗： 1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌匀待用。 2.银耳洗净...
...主要原料：元鱼1000克，鸡翅4只，火腿50克，蘑菇30克。酱油10克，料酒20克，葱、姜各10克，蒜3克，鸡汤750克，猪油50克，精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀后洗净，剁去爪尖，再剁成块，鸡翅剁去尖的一段，再剁成两段...
...萝卜杏仁煮牛肺 原料 萝卜500克，杏仁15克，牛肺250克。 做法 萝卜切块，杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜、杏仁，煮熟即成。 功效 补肺清肺、降气除痰。 服法 吃肺饮汤。每周2～3...
...为然。又《古方》五香连翘汤，用鸡舌香，《千金》五香连翘汤，无鸡舌香，却有丁香，此最为明验，《新补本草》，又出丁香一条，盖不曾深考也。今世所谓鸡舌香者，乳香中得之。大如山茱萸，...
...为然。又《古方》五香连翘汤，用鸡舌香，《千金》五香连翘汤，无鸡舌香，却有丁香，此最为明验，《新补本草》，又出丁香一条，盖不曾深考也。今世所谓鸡舌香者，乳香中得之。大如山茱萸，...
...目录 《医方类聚》罗汉丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《医方类聚》：罗汉丸【别名】五香丸【处方】缩砂仁100粒，乌梅（去核，切，焙）100粒，丁香100粒，胡椒100粒，巴豆50个（取霜）。【制法】上为细末，醋糊为丸，如绿豆大。【功能主治】...
...黄芪蒸鸡 适应证：大病和手术后体虚多汗、各种营养不良症、产后虚弱、崩漏、月经不调、慢性肾炎有蛋白尿等。原料：乌骨鸡250克，黄芪10克，料酒、味精、精盐、清汤适量。烹调方法：（1）将黄芪放入汤碗内，加少量清水浸泡；（2）乌骨鸡去内脏，洗净...
...【原料】白面粉3000克，羊肉100克，羊肚500克，鸡蛋5个，蘑菇200克，韭黄250克，白菜苔500克，生姜、食盐、胡椒粉、料酒、醋各适量。【制法】将羊肉、羊肚洗净，切成2厘米见方的小块。蘑菇洗净，一切两块。白菜苔洗净，切段。韭黄洗净...
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