...不可食者，鳖目白杀人。腹下有卜字及五字不可食。颔下有骨如鳖不利人。虾煮白食之，腹中生虫。蟹腹下有毛，两目相向，腹中有骨，不利人。鳖肉共鸡肉食，成瘕疾也。...
...鸡1只、鲜奶500克、姜片、盐各适量。 做法：将嫩雌鸡宰杀，去毛、去内脏，洗净切块;把鸡肉放入滚水氽烫，待鸡肉变色后，即可捞出;将氽烫好的鸡肉浸泡在冷水后取出，去除鸡皮及鸡油;姜切片备用。将处理好的鸡放入沙锅中，加入适量的清水、姜片及牛奶...
...取出漂洗干净，切片后用纱布包好，生姜洗净拍松待用。3．用砂锅注入清水约8000毫升，放入牛鞭烧开，撇开浮沫，放入姜、花椒、绍酒、母鸡肉、用旺火再烧开移小火上炖，每隔一小时翻动一次，以免粘锅。炖至六成熟时，用干净纱布滤去汤中的姜和花椒，再至...
...鹌鹑 巴豆（图） 白垩 扁豆（图） 陈仓米 赤小豆（图） 刺梨花 刺菱 大麦（图） 地耳草（图） 防己（图） 高粱 锅焦 花椒（图） 黄柏（图） 黄粱米 黄明胶 火腿 鸡内金（图） 粳米 鸡肉 韭菜 橘（图） 橘皮 菱壳 绿豆（图） 绿青...
...a型血 这类血型的人更适合消化植物性蛋白质，而大多数肥胖的a型血人平时肯定都是“食肉动物”。所以，a型血的人要想瘦下来，一定要慎食牛肉、羊肉等肉类，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。瘦身食谱中加强对豆腐、谷物等植物性蛋白质的摄取，以补充体内不足的...
...放入砂锅加清水及生姜、葱头、胡椒、大蒜、食盐等调料炖至排骨熟烂，饮汤食肉。有养血益气、补肝脾之功效，适用于贫血病人的补养。 当归首乌鸡肉汤：当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克，入锅加清水适量煮至鸡肉烂熟，调味，饮汤食肉。...
...经已灸之后，古人忌猪、鱼、热面，生酒动风冷物。鸡肉最毒，而今人灸疮不发者，用小鸡、鲢鱼食之而发者，所谓用毒而攻毒。其理亦可行也，但亦宜少用为佳。...
...鸡肉里含有谷氨酸钠，加热后能自身产生鲜味。 烹调鲜鸡时，只需放适量油、盐、葱、姜、酱油等，味道就很鲜美，如再加入花椒、茴香等厚味的调料，反而会把鸡的鲜味驱走或掩盖掉。 ...
...经已灸之后，古人忌猪、鱼、热面，生酒动风冷物。鸡肉最毒，而今人灸疮不发者，用小鸡、鲢鱼食之而发者，所谓用毒而攻毒。其理亦可行也，但亦宜少用为佳。...
...1次。 2：乌贼骨30克，鸡肉90克，将鸡肉切成小块，乌贼骨打碎，放入碗内加开水适量，蒸熟后加盐吃。 3：美人蕉花适量，晒干后研细末，每次用黄酒吞服9克。 4：适量茶叶、红糖，用水煎后服用，每日2次。 5：黑木耳30克，红枣20枚，煮汤服，...
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