...宰杀后，去毛杂，褪净毛桩，放入沸水锅中氽一下，取出鸡用凉水洗净，鸡汤留用。香菇、火腿、玉兰片、葱、姜等切片待用。 人参用开水泡开，放入碗内上笼蒸30分钟备用。将鸡、参、菇、火腿、玉兰片、葱、姜放入盆里，加食盐、黄酒、味精、鸡汤（没过鸡），上笼...
...动态 图片 释名 气味微辛、苦、平、无毒。 主治小便频数。用鸡肠草一斤，在豆豉嗔中煮过，和米煮粥。常吃。小儿下痢。用鸡肠草捣汁一合，调蜜服，有效。风热牙痛。用鸡肠草、旱莲草、细辛，等分为末。每天擦三次。此方名“祛痛散”。头疮。用鸡肠草...
...味辛，温，无毒。久食温中益气。生岭南。顾《广州记》曰∶鸡侯菜，似艾，二月生，宜鸡羹，故名之。...
...病名。误食含有毒性金属盐类的食物、毒蕈、有毒鱼类及其他毒物污染的食物而发生中毒症状。《诸病源候论·诸饮食中毒候》：“凡人往往因饮食急然困闷，少时致甚，乃至死者，名为饮食中毒。”包括食河豚鱼中毒、食蟹中毒、食诸肉中毒、食六畜肉中毒、食诸鱼...
...紫苏叶浓煎汁饮，或苏子捣汁饮，或饮藕汁、蒜汁、冬瓜汁。中一切蕈毒 取地浆水饮（净土地上掘三尺深，以水倾注，搅成泥水取半清半浊者，名地浆...
...〔古文〕𦸕𧉉《唐韻》《廣韻》《集韻》《類篇》《韻會》𠀤徒沃切，音碡。《博雅》惡也。一曰害也。《書·盤庚》惟汝自生毒。《禮·緇衣》惟君子能好其正，小人毒其正。 又深害曰漸毒。《莊子·胠篋篇》漸毒頡滑。 又痛也，苦也。《詩·大雅》民之貪...
...放在木砧板上，先放一点芫荽叶，一片火腿，再把鸡片放上，然后折成长方形包，待用，锅中放植物油烧热后，把包好的鸡片下锅炸熟，捞出装盘即成。可温中益气，补肾固精，适用于男子性欲减退，虚烦失眠、记忆力下降等。 3.首乌炖鸡：何首乌30克，大枣10枚，...
...出自：唐代诗人杜甫的《村居》 原文如下： 群鸡正乱叫，客至鸡斗争。 驱鸡上树木，始闻叩柴荆。 父老四五人，问我久远行。 手中各有携，倾榼浊复清。 莫辞酒味薄，黍地无人耕。 兵戈既未息，儿童尽东征。 请为父老歌：艰难愧深情！ 歌罢仰天叹，四...
...被蛇伤，捣敷之；绞汁服，止蛇毒入腹心闷者；又水煮渍脚捋之，消香港脚肿。生下湿地水旁。葱实味辛，温，无毒。主疗明目，补中不足。其茎葱白，平，可作汤，主伤寒，寒热，出汗，中痛，喉痹不通，安胎，归目，除肝邪气，安中，利五脏，益目精，杀百药毒。葱根...
...［食品］生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。［主疗］腰背疼痛，骨髓虚损，不能久立，身重气乏，盗汗少食，时复吐利。［方法］先将鸡去毛肠，肚净，细切，地黄与糖相和匀，内鸡腹中。以铜器中放之，复置甑中蒸炊，饭熟成，取食之，不用盐醋，唯食肉尽，却饮汁...
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