食物系指供人食用的天然物质。它可以提供人体必需的营养素满足生理与心理方面的要求，如饱腹感和色、香、味、形的食欲享受感等。一般不具备剂型、剂量、用量和用法方面的限制。如粮食、水果、蔬菜等。 食品，系指由食物加工而成的，便于食用的成品。其性质与食物是一样的，如粮食加工品、菜肴等。 传统保健医疗食品 系指按传统食品风味加工制作的具有一定保健医疗作用的食物加工品。又...
是我的一个朋友，他非常喜欢做饭，常会做些好吃的犒劳自己和家人、朋友。有一次，孩子食欲不佳，他想给孩子弄点儿特殊的食物，忽然想起以前母亲经常做的五薯饭。据母亲讲，五薯饭不但好做，而且营养价值也比较高，尤其是对于不爱吃饭的人或者身体虚弱的人，经常吃点儿五薯饭可以安养脏腑，补益身体，就是身体健康的人，也能保养身体，益寿延年。老自在菜市场认真地寻找“五薯” 马铃薯 ...
酒类 和碳酸饮料不仅没有营养，还会让你喝进过多的热量。所以，水、低脂牛奶、酸奶或自制果蔬汁，是最好的选择。 法则1：将下列食物融合在每日菜单中 坚 果类 食物，如 杏仁 、榛果、 核桃 等；豆类或其它豆荚类食物； 菠菜 和其它绿色蔬菜；无脂、低脂牛奶或酸奶；低糖型速溶 燕麦 片； 鸡蛋 ；火 鸡肉 或其它瘦肉； 花生 酱； 橄榄 油；全 谷类 面包，如 小麦...
...的损伤，同时肾上腺素释放可促使血小板聚集，血小板也易粘附在有损伤的动脉壁，血小板释放和聚集，使血管收缩，阻力增大，血粘度进一步升高。 缺血性中风属多病因的非特异性疾病，但其共同的特点是表现为血粘度增高。吸烟已证明可引起血粘度显著升高及血管壁损害，易促使中风的发生和发展。吸烟促发中风的病理过程是随着吸烟时间的推移，吸烟量不断增加，血粘度升高并逐渐达到一定阈值，...
食物的作用不仅仅是用来填饱肚子，不同的食物进入人体后会对身体机能产生不同的影响，有些能调理身体，改善健康状况，越吃越健康，而有些食物吃了却会为健康埋下隐患，多吃无益。今天小编就为大家介绍几种不宜多吃的食物： 菠菜 。 菠菜 中含有单酸，能与体内的锌和钙结合，导致锌和钙无法被有效吸收，长期会引起锌、钙的缺乏。 油条。油条中的 明矾 含有铝元素，铝一旦进入体内很...
中年是人生旅途中一个重要的生命阶段。这时，如果不注意饮食与营养的科学性将后患无穷，不仅会导致疾病，影响中年人能力的发挥，而且会加速衰老的到来。根据中年人生理特点，在饮食方面提出以下几点忠告： （１）严格限制高脂肪、高胆固醇及高糖类的食物，并限制钠盐的摄入量。 （２）中年应开始节食，防止营养过剩而导致肥胖。每顿吃八分或九分饱即可。 （3）多吃新鲜蔬菜。 （４）...
听起来好得不真实的减肥餐很多减肥餐都说有秘诀，都是伪科学的。不要迷信有神奇的减肥食物、减肥药，减肥。 以下是专家认为最糟糕的五种饮食减肥方法： 1. 提倡只吃几种或是某一类食物的减肥餐(像 白菜 减肥汤，素食减肥法，低碳水化合物减肥法等)记住：无论什么食物，只要饮食适量，同样也是健康的饮食方式。 2. 排毒减肥法(什么给肠子洗个澡，给肝脏排毒等)人体器官，像...
...病人忌吃高脂肪及剌激性食物 32．胆囊炎患者忌吃肥肉 33．胆结石病人不宜多吃糖 34．胆石症病人忌食过酸食物 35．婴儿饥饿性腹泻不宜限制饮食 36．患多动症的儿童不宜多吃的食物 37．非细菌性腹泻时不宜食用大蒜 38．小儿腹泻时不宜严格忌油 39．尿路结石病人不宜多吃糖 40．尿路结石病人忌吃菠菜 41．肾脏病病人不宜多吃富含植物蛋白的食品 42．肾结石...
夏季，天气炎热，饮食与健康的关系极为密切。饮食得当，就能顺利地过度夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有损于健康。对于老年人来说，夏季的饮食保健就更为重要了。 首先，要注意饮食卫生。夏季气温高，剩饭剩菜容易被细菌污染，最好不好，如吃，也必须经过高温处理，生吃瓜果要洗净削皮。做凉拌菜时，菜一定要洗净，最好在开水中焯一下；用来切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分...
主持人：孕晚期的饮食应该注意什么？ 丁新：孕晚期还是要加强营养，注意食物的多样化，要多吃优质蛋白，不要过多的摄入主食，避免体重增长过快，但是也不要挑食、偏食，每天保证有一袋牛奶，一个鸡蛋。孕期要注意补钙，每天要补充600毫克以上的钙。 孕晚期每个月要检查一次血红蛋白。注意是否有贫血的发生。
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