...还是趋之若鹜。那么，到底什么是药膳，它的作用是什么，该怎么吃？ 4月14日，本报组织了“生命周刊药膳专题讨论会”。受邀参加讨论的专家有：中国中医研究院广安门医院 食疗 营养部主任王宜、中国烹饪协会副秘书长边疆、北京大学第一医院营养部主任孙孟里、北京中医药大学养生室教授张湖德、中国营养学会理事徐筠、中华医学会营养学分会主任委员鲁纯静（按姓氏笔画排名）。 药膳是...
...展观”，就是强调清醒地认识过度开发增长与过度发展的负面效应和终极限度，珍视我国多民族文化的传统生态智慧，从而探求可持续生存的可能性。 ●无论中医学还是西医学，都是在不同的社会历史条件下，无数人实践信息的反馈系统。其发展的动力来源主要是理论与实践的矛盾运动，其理论体系和学术特征及知识范围都必然以实践为依据而与时俱进。把中医发展规律与中医固有理论混为一谈是错误的...
我从一月前开始 胃痛 ，疼得不是很频繁，但是每天都要疼一两次，而且吃完饭后感到胃胀气。请问是 胃病 吗？需要做哪些检查？是否一定要做胃镜？可以不做吗？ 答：北京医院消化内科文碧珍主任医师认为，根据您描述的情况，初步诊断可能患了胃炎。若要做比较明确的诊断，就必须了解多的情况并对腹部做必要的检查。这“更多的情况”主要包括：的年龄；初次发病的诱因；胃痛时间；胃痛与...
是否只有“坏”孩子才需要教育，而所谓的好孩子并不需要呢？ 其实事实上每个人都会犯错，好孩子也一样有错误。 一些“好”孩子不敢将自己的问题袒露出来，他们不想因此破坏在家长、老师、同学眼中的形象，所以，很多的“好”孩子都成了两面派，表面上乐观快乐，内心深处却悲观孤独。要努力培养孩子的自信心，使孩子了解并发挥自己的长处。因为天下没有十全十美的人，而正在成长的孩子们...
在24h内，人体从事各种活动所需要的能量，即是热能需要量。热能需要量是营养素需要量中应该首先考虑的项目。除了它是机体维持生命活动的基本条件外，对于其它营养素的需要量也有很大影响。1981年中国营养学会对我国人的营养素需要量进行了修订，其中热能需要量见表1-2。 1.4.1 热能需要量的研究方法 （1）生活观察法 对被观察者24h内的各种活动进行观察，记录其持...
代谢需要和代谢活动密切相关，而后者又受体型、年龄、性别等的影响。据此，Harris和Benedict提出计算基础能量消耗（Basal EnergyExpenditure,BEE）的公式如下： 男性BEEkc=66.5+13.8W+5H-6.8A 女性BEEkc=65.1+9.6W+1.9H-4.7A 婴儿BEEkc=22.1+31.1W+1.2H 其中W=体...
...质量都有一定要求，许多国家对膳食中的营养素供给量都订有标准，即推荐的膳食供给量（RDA）。我国也订有膳食供给量标准。 现简单介绍正常人的营养需要 （一）热能 人体为维持生命活动和从事劳动，每天必须从食物中获得能量，以满足机体需要，人体热能的需要是与其热能的消耗相一致的，即：能量的需要＝基础代谢＋体力活动＋食物特殊动力作用的能量消耗。对处在正常生长发育阶段的儿...
对钙质的需要量与卵巢的活动有关，在月经来潮前一个星期，血钙降低，而有 紧张 、暴燥，或是情绪 沮丧 等现象。在月经开始来潮时，血钙降得更低，时常造成子宫壁的肌肉痉挛。青春期的少女情况特别严重，若不固定服用钙片，这种情形可能会从月经来潮前一个星期，持续至月经完全结束。如果只是轻微的 抽筋 ，可以每隔一小时服用钙片，直到不再抽筋为止；此种月经性抽筋，通常会在半个...
...号等医生看病一段时间是候诊。有的医院有候诊大厅，有的没有大厅，只在走廊等候。无论地点在哪儿，在候诊时都要保持安静，不能大声喧哗，这不仅为病人需要，也是医生看好病应具备的条件。 病人不要进入诊室围观大夫，妨碍医护人员工作；不要自己翻阅病历，若有不明白的问题在看病时可请医生解释。候诊时要保持候诊室清洁卫生，不要随地吐痰，不要乱丢果皮，如因病 呕吐 要及时去清扫或...
...；回避事由在案件开始审理后知道的，也可以在法庭辩论终结前提出。被申请回避的人员在人民法院做出是否回避的决定前，应当暂停参与本案的工作，但案件需要采取紧急措施的除外。院长担任审判长时的回避，由审判委员会决定；审判人员的回避，由院长决定；其他人员的回避，由审判长决定。 人民法院对当事人提出的回避申请，应当在申请提出的3日内，以口头或者书面形式做出决定。申请人对决...
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