1?素炒 青菜 主料：青菜( 白菜 、 油菜 、 菠菜 、 芹菜 、 洋葱 等)250克。 佐料：植物油9克，姜丝少许，盐5克。 制作方法：将青菜洗净，切成寸段。油锅烧热后放入姜丝煸炒，随即放入青菜，旺火炒至半熟，放盐，稍加点温水，略炒即成。 成品的营养成分：热能121千卡，蛋白质4克，脂肪9克，糖类6克。 2?虾皮炒青菜 主料：虾皮10克，青菜(油菜、 菠
1?沙锅鸡 主料：嫩子鸡500克。 佐料：甜 米酒 30克， 洋葱 头20克，肉汤20克， 生姜 20克， 香油 2克，酱油30克。 制作方法：将杀好的鸡去内脏及毛，冲洗干净，去头及爪之后，将鸡切成34厘米正方形的 鸡肉 块；并将鸡胗、 鸡肝 也洗净切好。 把剁好的鸡块全部放入沙锅里之后，再加入葱段、姜丝、肉汤、酱油、甜米酒和水等，用微火炖约30分钟，等鸡汁
乳腺癌 已成为女性的多发病，严重威胁女性健康。据研究发现，大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。 食品合理搭配，既有预防癌症作用，又对患了病有一定辅助治疗作用。 第一类食用菌类 银耳 、 黑木耳 、 香菇 、 猴头 菇、 茯苓 等是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，增强身体的抵抗力，有较强的防癌作用。 第二类 鱼类 黄鱼 、 甲鱼 、 泥鳅 、 带鱼
猪肾粥 主料： 猪肾 100克， 粳米 100克。 制作：将 粳米 淘洗干净备用。将 猪肾 剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入 猪肾汤 内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。 也可酌加少量 食盐 、味精、 生姜 等调味品。供早晚餐食用。 功用：功能补肾益气，涩精止遗。用治 肾气虚 弱，阳萎， 早
材料: 猕猴桃 2个、 香蕉 1根、 蜂蜜 少许 做法: 1.将 猕猴 桃和 香蕉 去皮，切成块。 2.把 猕猴桃 和香蕉分别放入榨汁机中，加入凉开水搅打，倒出。 3.加入少许 蜂蜜 调匀即可饮用。 推荐理由: 猕猴桃含有人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、 柠檬 酸和类黄酮物质，含有的维生素c和硒的含量更为丰富，是果中之王。猕猴桃还含有对人体有益的可溶性膳
有食欲差、腰痛等症状时， 宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如 大枣 、面条、 薏苡仁粥 等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。 行经期间，饮食上还应注意以下几点： 1、忌生冷食物，宜食温热。学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期食生冷，一则有碍消化，二则易伤人体阳气，导致内寒产生，寒性凝滞
日常生活中有许多潜在的光敏感物质，它们是紫外线的帮凶，通过饮食补充一些抗氧化剂，能让我每天的防晒工作事半功倍： 黄色、红色的蔬菜：番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将 晒伤 的危险系数降低40%。番茄煮熟后护肤效果更好。 绿色蔬菜：绿花椰菜含有丰富的叶黄素，是重要的抗氧化剂。此外，它还含有丰富的叶酸、纤维、β 胡萝卜 素和维生素C。 富含维
〖来源〗：民间 食疗 方 〖原料〗： 豆腐 200克， 海带 100克，精盐、姜末、 葱花 、 花生油 各适量。 〖制作〗：1．将海带用温 水泡 发，洗净后切成 菱 形片；将豆腐切成大块，放入锅中加水煮沸，捞出晾凉，切成小丁。2．锅中放入花生油烧热，放入葱花、姜末煸香，再放入豆腐、海带，注入适量清水烧沸，再改为小火炖烧，加入盐，炖至海带、豆腐入味，出锅装盘即
1?鸡块 白菜 主料： 鸡肉 100克，白菜150克。 佐料：盐5克，料酒3克， 花椒 5粒，味精少许。 制作方法：将 鸡肉 洗好切块，加水煮沸去浮沫，加入料酒和 花椒 ，用文火炖酥。白菜切成寸段，放入锅中炖熟，加盐和味精即成。 成品的营养成分：热能142千卡，蛋白质26克，脂肪2克，糖类5克。 2?鸭块白菜 主料： 鸭肉 100克，白菜150克。 佐料：盐
黄芪 蒸鸡 适应证：大病和手术后体虚多汗、各种 营养不良 症、产后虚弱、 崩漏 、 月经不调 、 慢性肾炎 有 蛋白尿 等。 原料： 乌骨鸡 250克， 黄芪 10克，料酒、味精、精盐、清汤适量。 烹调方法： （1）将黄芪放入汤碗内，加少量清水浸泡； （2） 乌骨鸡 去内脏，洗净切成块，加入适量料酒和水，烧开后加调味品； （3）将乌骨鸡连汤一起倒入浸黄芪的碗
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