食疗理论中素有“以形补形”的说法，诸如 核桃 补脑， 猪肚 煲白 胡椒 止 胃痛 ， 猪心 炖 柏子仁 缓解 心悸 等，故此汤有很好的清肺润燥、止咳化痰的功效，适用于秋冬肺燥、口气秽臭。 食材与做法： 猪肺 与 剑花 10：1备料，前者用食用油清炒，后者用清水浸泡，再与开水及蜜枣3~4枚同置于砂锅内煲2小时左右，依据个人口味加盐、 胡椒 粉即可食用。 食疗理...
【药用】本品为猪的 胆汁 。 【性味与归经】苦，寒。入心、肝、胆经。 【功效】清热 解毒 。 【临床应用】用于 目赤 肿痛、 肺热咳嗽 、 百日咳 、湿热 黄疸 等症。 猪胆汁 的清热解毒作用比较显着，为临床所常用。如用治 肝火 上炎、目赤肿痛，以及小儿百日咳，都可单用本品隔水蒸熟饮服；用治老年 慢性支气管炎 ，也可配合 白花蛇舌草 、 平地木 等同用。此外...
本品系用猪乙型脑炎病毒HW1株脑内接种小白鼠，收获感染的小白鼠脑组织制成悬液，经甲醛溶液灭活后，加油佐剂混合乳化制成。用于预防猪乙型脑炎。 【性状】本品为白色均匀乳剂。 【用连】用于预防猪乙型脑炎。 【用法与用量】肌内注射。种猪于6～7月龄(配种前)或蚊虫出现前20～30日注射疫苗两次(间隔10～15日)，经产母猪及成年公猪每年注射1次，每次2mL。在乙型脑...
猪巨吻棘头虫（Macracanthorhynchus hirudinaceus Pallas，1781）属于棘头动物门（Phylum Acanthocephala），后棘头虫纲（Class Metacanthocephala），原棘头虫目（Order Archiacanthocephala）。稀棘棘头虫科（Family Oligacanthorhynchid...
毒理 猪甲状腺含有大量的甲状腺激素，其理化性质比较稳定，经一般烹调后的甲状腺仍保存激素的有效成分。而动物甲状腺激素的生理功能与人类的相似，故中毒后可出现类似甲状腺功能亢进（甲亢）的一系列征象。 临床表现 （1）潜伏期最短1小时，最长10日。 （2）中毒表现：头痛、眩晕、恐惧不安、兴奋、失眠、乏力、发热、多汗、皮肤潮红、肌肉颤动、恶心、呕吐、腹泻、心动过速及血...
门人张永年述其戚陈姓一证，四明医家周某用 猪胆汁 导法奏效，可备参究。其言曰：陈姓始病 咯血 ，其色紫黑，经西医用止血针，血遂中止。翌日病者 腹满 ，困顿日甚。延至半月，大便不行。始用蜜导不行，用灌肠法，又不行。复用一切通大便之西药，终不行。或告陈曰：同乡周某良医也。陈喜，使人延周，时不大便已一月矣。周至，察其脉无病，病独在肠。乃令病家觅得 猪胆 ，倾于盂，...
口蹄疫 是一种急性和高度接触性的，本病主要侵犯牛、猪、羊、 骆驼 和鹿等动物。人也可感染发病。 口蹄疫的病原是属于小核糖核酸科、鼻病毒属中的一种病毒。这种病毒已知有a、o、c、南非1、2、3型和亚洲1型共7个主型，每一主型又有若干亚型，目前总计已有65个亚型之多。 患有本病的动物是主要的传染源。猪本病的潜伏期只有1—2天。发病后最初的症状是精神不振，食欲缺损...
治肾虚劳损，腰膝 无力 ，疼痛。 猪肾 （一对，去脂膜，切） 粳米 （三合） 草果 （二钱） 陈皮 （一钱，去白） 缩砂 （二钱） 上件，先将 猪肾 、 陈皮 等煮成汁，滤去滓，入酒少许，次下米成粥，空心食之。
于 四逆汤 方内，加入 猪胆汁 半合，余依前法服；如无 猪胆 ，以 羊胆 代之。 以上二方，病证并在第七卷内。
【原料】 百合 20克， 淮山药 50克， 猪胰 脏100～150克。 【制作】将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入 百合 、淮 山药 同煮，煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。 【作用】补益脾肾。适宜于消渴症（即 糖尿病 ）。
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