...品。 【应用实例】 1． 更年期综合征 ：生百合60～90克，和蜜，拌和蒸熟，每日服2次，或睡前服。 2．神经衰弱：鲜百合500克，清水泡24小时，取出洗净。 酸枣仁 （炒）15克，用水煎好，去渣，再加入百合，煮熟食之。 3． 哮喘 ：百合不拘多少，水煮，吃百合，每年冬季吃40余个，连吃二三冬，可愈。 4． 胃痛 ：鲜百合，水煮加糖，服食。 5． 丹毒 ：百...
...。为了增强 通乳 效果，还可加 通草 6～9克，或加 漏芦 6克。 3．血友病：鲫鱼鳞甲，加水用文火煎熬成胶，每次30克，用温酒加水化服。 4． 甲状腺机能亢进 ：鲫鱼1条（约500克）， 豆腐 4块，调味品适量，共炖服食。每天1次，连服。 5． 细菌性痢疾 ：鲜鲫鱼500克去鳞和 内脏 后切片， 大蒜 2头去外皮，同煮汤调味服食。 6． 泪囊炎 ：鲫鱼胆7...
...水平日益提高，粮食加工越来越精细的今天，多食用一些玉米食品，就可以有效地防止“富贵病”的发生。 【应用实例】 1．小便不利：玉米须鲜者30～45克，干者12～15克，煎汤服。 2． 糖尿病 ：玉米须50～100克水煎，分2次1日服完。连服见效。 3．高血压：玉米须15～25克，加 冰糖 适量，煎水代茶常饮；或干玉米须60克，煮水喝，每日3次。 4． 咯血 ：...
...白色胶状物和蜂蜜配制而成的液体，又称为 蜂王浆 。蜂乳含有蛋白质、水分、脂肪、灰分、多种维生素和人体所需多种 氨基酸 。其中蛋白质占12．34％，脂肪占5．46％。其性味甘、酸，入脾、 肝经 。既可滋补强壮，用于早衰、体弱的补益，起到防 衰老 、强体质的作用，又可滋润 五脏 ，具有 保肝 、改善 肝功能 的作用。从蜂乳中提取的蜂王酸，与 化疗 、 放疗 合用...
... 的功效。因其性热，凡 外感 邪热，或内有宿热者忌食。同时，羊肉不宜同 荞麦 、豆酱同食，同食容易引发宿疾，亦不宜与醋同食。 羊血 ：水分占4/5，其余为多种蛋白质、少量 脂类 （包括 磷脂 和 胆固醇 ）、 葡萄糖 及无机盐。蛋白质主要是 血红蛋白 ，其次是 血清白蛋白 、 血清球蛋白 和少量 纤维蛋白 。性味咸平，功能 止血 ， 祛瘀 ，可解丹石毒。 羊...
... ：小麦麸100克，瘦肉250克加葱、盐等佐料拌成馅，以 糯米 粉包成包子，蒸熟后食用。 3． 眩晕 ：浮小麦、 黑豆 各30克，水煎服。 4． 神经衰弱 ：小麦30克， 大枣 10枚， 甘草 9克，水煎服，每日剂，15日为1疗程。 5． 自汗 盗汗 ：浮小麦50克， 五味子 10克，水煎服。 6． 骨质增生 ：小麦麸500克，陈醋250克共放铁锅炒热。装入...
菠菜 ，也叫菠薐菜。它营养丰富，其 维生素 的含量在叶菜中名列前茅。菠菜中 维生素C 含量是西红柿的1倍， 胡萝卜素 的含量是大白菜的40倍。因此阿拉伯人把菠菜称为“蔬中之王”。近代医学认为菠菜中含有的丰富的胡萝卜素和维生素C，具有很好的 补血 作用；丰富的 维生素K 含量，也具有 止血 、 凝血 功能。此外，菠菜中所含 维生素B 1 和B 2 ，也与人体 ...
...百克鸡肉中含 蛋白质 23．3克（约为 牛肉 的1．15倍， 羊肉 的2倍， 猪肉 的2．5倍），脂肪1．2克（是牛肉的1/2，羊肉的1/24，猪肉的1/49），还含有钙、磷、铁、 维生素A 、B 1 、B 2 、C、E、 尼克酸 等。鸡肉含脂肪量少，脂肪又多为 不饱和脂肪酸 ，是老年人以及 心血管 病患者的 理想蛋白质 食品。 中医学 认为，鸡肉 性味 甘...
...，加白糖拌匀，腌1天后食，每日2次。 3． 高血压 ：海带50克， 草决明 30克，水煎服；或海带30克，加 冬瓜 、薏米煮汤，加糖调味。 4．鹅掌风：海带丝120克，白肥猪肉120克，白开水煮熟，不放油盐，连汤及海带丝、 猪肉 同食。 5． 冠心病 ：海带9克，草决明15克，生藕20克。水煎去渣调味，吃海带及藕，并饮汤。每日1次。或用海带做菜或汤，常吃。 ...
...末60克，上药和温水调为丸，晒干待用，每日早晚各1次，开水送下，每次30克。 3． 偏头痛 ：荞麦子、 蔓荆子 等份研末，以烧酒调敷患部。 4．小儿 丹毒 ：荞麦粉以醋调敷，早、晚更换。 5． 疝气 ：荞麦面适量， 生川乌 15克， 白胡椒 9克，共研细末，用烧酒拌成泥状， 包扎 在脚心。 6．淋症：荞麦面炒，白糖各等份，水浸， 空腹 服，每次～60克。 7...
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