...鱼 、广东腊肠、烤乳猪、粉肠、酱油、鱼露、结果发现：烤 羊肉 串和北京烧鸭皮呈明显阳性反应，试验时阳性反应随剂量增加而增强，证明这两种食品有致癌可能。同时发现，炭烧羊肉串阳性率高于电烤的羊肉串，随着烤制时间延长突变性也增强。值得指出的是，街头个体推贩的烤羊肉串， 炭火 小、烟尘大和烤制时间长，因而羊肉串中可形成较多的致突变物。山西手制的平遥 牛肉 、广东和海...
c-erbB-2基因又称为neu或HER-2基因，是一种细胞来原癌基因，在多种肿瘤中其癌基因及其蛋白产物(P185)均有过度表达和扩增。对c-erbB-2癌基因蛋白产物P185的病理研究首先多见于 乳腺癌 ，其作用也较为明确。目前普遍认为，c-erbB-2蛋白产物的阳性表达可作为判断乳腺癌预后的一个独立指标。
c-erbB-2基因又称为neu或HER-2基因，是一种细胞来原癌基因，在多种肿瘤中其癌基因及其蛋白产物(P185)均有过度表达和扩增。对c-erbB-2癌基因蛋白产物P185的病理研究首先多见于 乳腺癌 ，其作用也较为明确。目前普遍认为，c-erbB-2蛋白产物的阳性表达可作为判断乳腺癌预后的一个独立指标。
关于 缺血 性急诊 肾功能衰竭 （ARF）的发生机制，目前还不很清楚，根据近年来的研究，对肾内 血管 因素，肾内血流分布，以及 肾小管 功能损害等方面，有一些新的看法，在理论上，有重要意义。 一、血管因素 缺血性ARF时，可见总的 肾血流量 明显降低。在全身循环状况已经纠正后，这种降低常不立即消失，仍持续存在一段时间。因此，ARF时肾血流减少，可能有多种因素...
...能钙的推荐食用量，产品中的过氧化氢残留量在安全范围内。 近日，媒体纷纷报道北京巨能新技术产业有限公司生产的巨能钙含过氧化氢（俗称双氧水）可能致癌的消息，在社会上引起强烈反响。卫生部高度重视此事，立即向巨能钙生产企业了解情况，并三次组织有关专家召开专题会议，同时委托天津市卫生局和北京市药品监督局做好对企业的调查取证工作。 据专家介绍，联合国粮农组织和世界卫生组...
心理-社会因素以各种信息影响大脑皮层的功能，而大脑皮层则通过植物神系统、内分泌系统、神经递质系统和免疫系统这些重要的生理中介机制，影响内环境的平衡，使靶器官产生病变。 1．植物神经系统 当植物神经系统的功能发生过于急剧或持久的改变时，即可能造成心、肺、胃、肠、血管、腺体、皮肤、肌肉等器官和组织持久的活动过度或不足，导致品质性病变，这就是心身疾病发病机制的早期...
国家质监局公布的最新的调查显示：目前市场上卖的各种酱腌菜超过半数质量不合格，且多种产品含高倍致癌物质。 报道，这是国家质监局首次对市场上的酱腌菜进行检查，共抽查了39家企业生产的72种样品，结果合格企业20家，产品抽样合格率仅为45.8%。值得注意的是，在此次抽查中发现，多数食品的苯甲酸、糖精钠等用量严重过量超标，给消费者的健康带来不利影响。 苯甲酸是一种防...
...onship）是药物化学研究的主要问题，但它有助于加强医生对药物作用的理解。药理效应是机体细胞原有功能水平的改变，从药理学角度来说，药物作用机制(mechanismof action)要从细胞功能方面去探索。 1．理化反应 抗酸药中和胃酸以治疗 溃疡 病，甘露醇在肾小管内提升渗透压而 利尿 等是分别通过简单的化学反应及物理作用而产生的药理效应。 2．参与或干...
...NSAID) 通过阻断缺氧条件下缺氧诱导因子1α(HIF-1α)的积聚及抑制血管生成,明显抑制胃癌生长。 NSAID能够降低胃癌发病率，但其机制尚未完全阐明。Contreras等推测,胃癌生长引起缺氧，从而导致HIF-1α的积聚，后者可激活编码血管内皮生长因子(VEGF)的基因，VEGF是最强的血管生成刺激因子,而血管生成是肿瘤生长和转移的必要条件。为此, ...
心理防卫机制是指人们应付心理应激造成的压力，适应环境而使用的一种策略。大多在不知不觉地运用。可以使人们减轻由于心理压力或挫折而引起的 紧张 不安， 焦虑 和痛苦，这是一种在心理上的自我保护方式，心理学上称之为心理防卫机制，现将主要的介绍如下： 〈1〉转移机制。当不良刺激难以摆脱时，可借助其他活动转移自己的注意力，使紧张的情绪松弛下来。如打针时利用交谈来分散注...
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