...如果你每天呼吸着新鲜的空气，喝着干净的水，很少接触对身体有害的物质，你要排毒那是无病呻吟，可事实上我们并不是那样的，我们每天穿梭在如同毒雾的空气中，我们吃着各种化学添加剂和农药残留的零食和蔬菜，我们被“毒”包围着。因此，“排毒”势在必行！...
...有些人认为生吃鸡蛋可以获得最佳营养。其实，吃生鸡坏处多多，对人的健康是十分有害的。 生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是...
...，最后再盐渍，就成了腐乳。 腐乳和豆豉以及其他豆制品一样，都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料——豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%～20％，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使...
...一：猫小的时候吃猫罐头，长大一点改吃猫粮。猫和人的身体对营养物质的需求是不一样的。不要给猫吃人的食物，这样容易导致猫咪营养不良。尽量给猫吃猫粮，因为猫粮是根据猫咪身体对营养物质的需求而设定的。二：狗动物内脏，肉类，玉米粉及蔬菜等，几乎狗...
...孕妇常吃鱼可降低早产率 位于哥本哈根的斯坦藤斯·塞吕姆学院的研究人员比较了8000名怀孕妇女的饮食情况，询问她们在怀孕期间吃鱼的频率，以及所吃的鱼是经过烹饪的热食，还是在沙拉中食用的冷食，抑或是鱼油增补剂。 结果发现，那些经常吃鱼的孕妇...
...爱喝新茶因新茶特别是存放不到一个月的新茶，含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，这些物质进入人体后易引起腹胀、腹痛，对于慢性胃炎患者来说，势必会加重病情。 用过热的油锅炒菜烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对人体健康极为有害。人若常...
...人体发胖、增进形体健美有很好的作用。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体重偏高的人群是十分有益的。这里，我们就来介绍三道以冬瓜为原料的菜肴。 冬瓜海鲜卷 原料：冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量，精制油、精盐、...
...长、温度越高，其中营养的流失就越严重，其中维生素C流失得最严重。 一杯约250毫升的牛奶，用煤气灶加热到70℃高温煮3分钟即可，如果用微波炉加热，仅需用时1分钟左右。 有关食品安全专家表示：直接将袋装奶放进微波炉加热，会对人体健康产生不利...
...[原料]黑木耳25克，猪肝250克。 [制法]将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开。猪肝洗净后切成薄片，以湿淀粉少许，抓芡均匀。锅内放植物油，旺火上烧至八成热，先把猪肝在热水中焯一下，控净水分下入油锅内滑炒数下，加料酒、葱末、姜丝、精盐，再...
...与职业因素有关的疾病，常由于人们在生产劳动中接触到职业有害因素所致。职业有害因素（occupational hazardous factors）即职业环境中存在的不良因素，按其来源可以分为：...
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