目前，大豆肽产品已在美国、日本等发达国家得到广泛开发和应用。美国食品和药物管理局（FDA）1999年10月20日确认“食用大豆蛋白有助减少心血管发病率”，FDA正式批准颁布有关大豆食品用于食品标签及标贴中的健康通告。2000年，日本已批准大豆多功能肽作为降低胆固醇的特定保健食品。通常大豆蛋白的平均分子量为25万道尔顿以上，大豆低聚肽是以优质大豆分离蛋白为原料...
...居，当亦不外此种原因。自李润唐入川以来，家道又慢慢兴旺，子孙繁衍， 传到第八代上，出了一颗思想界的慧星，读书穷理，好立异说，那便是以“面厚心黑”创立的李宗吾氏，这人自民国以来，已成四川的名人了。 我因避寇入川，得读李氏的许多著作，由彼此通信，而得相晤识，而结为好友，始尽知他的生平行事和言论思想，他并不是象外间所传的虚妄怪诞，立意在惊世骇俗的人，他的为人，既不...
目录 《圣济总录》大豆膏 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：大豆膏 【处方】 大豆 （略炒，去皮）不拘多少。 【制法】上为细末， 生姜 汁调如膏。 【功能主治】 伤折 ，皮肉破裂，风伤成肿。 【用法用量】涂肿处，频易之。 【摘录】 《圣济总录》 卷一四四
大豆 （《本经》中品） 【校正】禹锡曰︰原附大豆黄卷下，今分出。 【释名】（俗作菽。时珍曰︰豆、皆荚谷之总称也。篆文，象荚生附茎下垂之形。豆象子在荚中之形。《广雅》云︰大豆，菽也。小豆，也），角曰荚，叶曰藿，茎曰萁。 【集解】《别录》曰︰大豆生太山平泽，九月采之。 颂曰︰今处处种之。有黑、白二种，入药用黑者。紧小者为雄，用之尤佳。 宗奭曰︰大豆有绿、褐、黑三...
目录 《养老奉亲》大豆方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：大豆方 【处方】 大豆 2升， 白术 2两， 鲤鱼 1斤。 【制法】上以水和煮，令豆烂熟。 【功能主治】 水气 胀满 ， 手足 俱肿，心 烦闷 无力 者。 【用法用量】空心常食之。食鱼、豆，饮其汁，尤佳。 【摘录】 《养老奉亲》
目录 《圣济总录》大豆饮 《圣济总录》大豆饮 《普济方》大豆饮 《圣济总录》大豆饮 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一六五：大豆饮 【处方】 大豆 （炒）1升， 小麦 半升， 蒲黄 半两， 吴茱萸 （炒）1两。 【制法】上为粗末。 【功能主治】 产后 下痢赤白 ，久不止，身面虚肿。 【用法用量】每服5钱匕，水1盏半，煎至8分。去滓温服。 【摘录】 ...
...者不治。《短剧方》主产后中风困笃，背强口噤，或但烦躁，或头身皆重，或身重痒剧， 呕吐 直视者。（《指迷方》名 独活汤 ） 川独活 （两半） 大豆 （半升） 酒（三升） 上先以酒浸 独活 煎一、二沸，别炒大豆极焦，烟出、急投酒中密封，候冷去豆。每服一、二合许，得少汗则愈，日十服。此药能去风、消血结，如妊娠折伤，胎死腹中，服此得瘥。凡产后口噤，腰背强直， 角弓反...
日本制成一种新型豆腐皮，是以大豆分离蛋白粉为基础原料，添加油脂、豆乳、淀粉或小麦粉，经搅拌均匀，调成糊状物；在成型后或成型过程中，用高频加热，使之膨化成海绵状，然后干燥。其特点是：有传统手工豆腐皮的口感、风味、色泽；有海绵样的弹性，弯曲不断裂；宜保存，加热后不变色；复水快，复水性好，海绵状，口感松软，加工简单，消费者喜爱。 制作方法：分离大豆蛋白10份，豆油...
...硒营养源 硒蛋白是卫生部批准的3种有机硒食品营养添加剂硒化卡拉胶、硒酵母、硒蛋白中的一种，在有机硒食品中占有重要地位。恩施三元药业公司生产的大豆硒蛋白从恩施出产的富硒植物中提取，具有有机硒源和大豆蛋白双重作用，天然、营养、多功能，是国内最早规模化生产的硒蛋白产品。 缺硒是一个国际性的问题，全球硒分布很不均衡。中国是国际公认的缺硒大国，缺硒地区占国土面积的72...
大豆黄卷 （《本经》中品） 【释名】豆。 弘景曰︰黑大豆为牙，生五寸长，便干之，名为黄卷，用之熬过，服食所须。 时珍曰︰一法︰壬癸日以井华水浸大豆，候生芽，取皮，阴干用。 【气味】甘，平，无毒。 普曰︰得前胡、杏子、牡蛎、乌喙、天雄、鼠屎，共蜜和良。恶海藻、龙胆。 【主治】 湿痹 ，筋挛膝痛（《本经》）。五脏不足， 胃 气结积， 益气 止痛 ，去黑， 润肌肤...
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