...《食物疗法》乌发膏【原料】制何首乌、茯苓各1000克,当归、枸杞子、菟丝子、牛膝、黑芝麻各240克,补骨脂120克。【制作】上物共研粗末,加水煎熬3次,去渣滤液,将3次汁液浓缩,加蜂蜜适量,调匀瓷瓶贮存。【作用】补血养阴。适宜于须发早白...
...《食物疗法》竹叶菜粥【原料】竹叶菜(鸭跖草)100克,赤小豆30克,粳米100克,水1000克。【制作】赤小豆、粳米淘洗干净,浸泡发胀,放入锅内加清水上火烧开,待米粒快要煮开时,加入竹叶菜(切成寸段)熬煮成粥即可。【作用】清热解毒,利水...
...《食物疗法》桂圆莲子粥【原料】桂圆肉30克,莲子30克,红枣10枚,糯米60克,白糖适量。【制作】先将莲子去皮心,红枣去核,再与桂圆、糯米同煮做粥如常法。食时加糖。【作用】益心宁神,养心扶中。适宜于心悸、怔忡、健忘、面黄肌瘦、大便溏软等症...
...《食物疗法》马齿蛋羹【原料】马齿苋适量,鸡蛋2枚,精盐、味精各少许。【制作】将鲜马齿苋洗净切碎,挤汁滴入碗内,鸡蛋磕开,将蛋清倒入盛马齿苋汁的碗内,并加精盐调匀,上屉蒸成蛋羹,取出撒上味精即可。【作用】清热除湿。适宜于妇女白带,带色发黄...
...《食物疗法》麻黄根茶【原料】麻黄根6克,绿茶1克。【制作】将麻黄根洗净,控干。以小铝锅加半碗冷水煎煮麻黄根,待锅内水沸片刻,立即将麻黄根及沸水冲入放有绿茶的茶杯中,加盖,5分钟后即可饮用。【作用】敛汗醒神。适宜于自汗、盗汗症。 目录 《...
...《食物疗法》麻仁栗子糕【原料】芝麻仁适量,火麻仁适量,栗子粉30~50克,玉米面30~50克,红糖适量。【制作】先将火麻仁打碎,与芝麻仁一起放入玉米面中拌匀,再加入栗子粉、红糖,以水和面蒸糕,作早餐食。【作用】补肾、润燥、宽肠。适宜于...
...《食物疗法》玫瑰粥【原料】白玫瑰花5朵,糯米100克,樱桃10枚,白糖100克。【制作】将未全开的玫瑰花采下,轻轻撕下花瓣,用清水漂洗干净。糯米淘净入锅,加水上火烧开,熬煮成粥,加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即好。【作用】利气行血,散瘀止痛。...
...《食物疗法》清咽饮【原料】乌梅肉10克,麦冬15克,生甘草5克,桔梗10克,沙参15克,玄参15克。【制作】将上药制成粗末,混合备用。每次用10克放入茶杯中,以沸水冲泡,当茶饮。每日3次。【作用】清咽利喉,润肺止咳。适用于风热侵肺所致咳嗽...
...《食物疗法》三蛇酒【原料】乌梢蛇、眼镜蛇、蝮蛇各等份,白酒500克。【制作】将3种蛇各等份放入白酒中,白酒没过蛇身,浸泡10~15日即可。饮用时每次25~50毫升,日服2次。【作用】祛风湿,通经络。适宜于风湿痹痛或类风湿性关节炎、类风湿性...
...《食物疗法》柿饼木耳羹【原料】黑木耳6克,柿饼50克,白糖适量。【制作】将木耳用温水泡发,洗净,柿饼洗净。将木耳、柿饼切碎,置铝锅内,加水适量煮熟烂,加入白糖拌匀,作羹食之。【作用】活血止血。适用于便血、痔疮出血等症。 目录 《食物疗法》...
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