...鸡的品种繁多，有丹、白、乌、黄之分。由于鸡肉的营养价值较高，故自古以来，一直是人们常用的滋补强壮食品。鸡肉：据分析，每百克鸡肉中含蛋白质23．3克（约为牛肉的1．15倍，羊肉的2倍，猪肉的2．5倍），脂肪1．2克（是牛肉的1/2，羊肉的1...
...，煮成三升，分三次服，并淡食鸡。不气浮肿。用小豆一升、雄鸡一只（治洗干净），加水三斗，煮熟吃下，将汤喝完。乌雄鸡肉：反胃吐食。用乌雄鸡一只，如常法治净，鸡腹内放入胡荽子斤，烹食。吃过两只，即见疗效。肾虚耳聋。用雄鸡一保，治净，加酒三升煮熟，...
...500克、料酒15克、葱段10克、姜片5克，上展蒸2小时，取出换水，撕去其中黑膜，再加清水500克、料酒15克、葱段10克、姜片5克，上屉蒸2小时（此时油粒已涨开），取出用清水漂洗几次，除去腥味及酒气味，浮浸数小时后，粒粒涨开如花朵，捞出控于...
...《名医别录》黑雌鸡主治风寒湿痹，五缓六急，安胎．其血，无毒，平．治中恶腹痛，及痿折骨痛，乳《增广和剂局方药性总论》黑雌鸡主风寒湿痹，五缓六急，安胎。血，无毒。主中恶腹痛 及折骨痛，乳难。翮羽∶主下闭血。日华子云∶温，无毒。安心定志，除邪，...
...目录 《产科发蒙》加减鸡苏散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《产科发蒙》：加减鸡苏散【处方】薄荷 阿胶 地黄 柴胡 羚羊角 黄耆 甘草 茜根 黄芩 麦门冬 当归 伏龙肝【制法】上锉为散。【功能主治】治妇人吐血，心烦昏闷。【用法用量】每服12克...
...目录 《中药大辞典》鸡肠狼毒 《中药大辞典》鸡肠狼毒 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：鸡肠狼毒 【出处】《滇南本草》 【拼音名】Jī Chán?? Lán?? Dú 【别名】顺水龙（《滇南木草》），顺水狼毒（《昆明药植调查报告》...
...目录 《全国中草药汇编》鸡卵草 ? 相关中药 ▲ 返回目录《全国中草药汇编》：鸡卵草 【别名】鸡卵参、触须玉凤花 【来源】兰科鸡卵草Habenaria tentaculata Reichb. f.，以块根入药。 【生境分布】广西。 【...
...目录 《疫喉浅论》鸡苏吹喉散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《疫喉浅论》：鸡苏吹喉散【处方】鸡苏薄荷 僵蚕各1.5克 硼砂 芒消各3克 马勃0.9克 冰片0.3克【制法】为细末。【功能主治】治疫喉初起，肿痛腐烂，或白或黄者。【用法用量】吹患处...
...取出。将母鸡放在盆内，放入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、姜、精盐、味精，添入鸡汤（淹没鸡），上屉用武火蒸烂。将蒸好的鸡放在大碗内，把人参（切碎）、火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上（除去姜、葱）。将蒸鸡的汤倒在勺里，点火烧开，撇去浮沫，调好口味，浇...
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