主要原料： 冬虫夏草 约25克，鲜胎盘1个。 制作方法：胎盘洗净，加入 冬虫夏草 ，隔水炖熟。 效用说明：益肺肾，补元气，理血分，止痨咳。适宜于气血不足、 盗汗 、 肺结核 、 阳痿 、 遗精 、 支气管哮喘 等症。对于老年及病后体虚、喘咳有一定疗效。
主要原料： 薤白 15克（鲜者60克）， 葱白 2根， 粳米 100克。 制作方法：先把 薤白 、 葱白 洗净切碎，与 粳米 同煮成粥。 效用说明：宽胸止痛，行气止痢。适宜于急、慢性 痢疾 、肠炎、胸胁刺疼、胸痹心痛等症，亦可作为 冠心病 、 心绞痛 的辅助治疗。
主要原料：鲜猪皮500克， 红枣 250克， 冰糖 适量。 制作方法：将猪皮加水适量，炖成稠粘羹汤，红枣另用慢火煮透（以表面无皱纹为度），然后放入猪皮汤中加 冰糖 适量即成。 效用说明：适宜于因 血小板减少 或 血友病 引起的齿衄、 鼻衄 、 紫癜 等症。
主要原料：鲜 香橼 2个， 麦芽 糖适量。 制作方法：先将 香橼 切碎与麦牙糖同放入带盖的碗中，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度。 效用说明：理气宽胸，养心宁神。适宜于因心气不足、气阻痰扰而引起的胸痹，胸中窒塞、时而作痛、痰水较多等症。
主要原料：鲜 鲫鱼 1条， 黄豆 芽30克， 通草 3克。 制作方法：将鱼去鳞与内脏，用水炖煮时加入豆芽、 通草 ，鱼 熟汤 成后捞出豆芽、通草，单食鱼与汤。 效用说明：温中下气，利水通乳。凡因胃气不足，不能生化 乳汁 而致妇女产后乳汁不下者，皆可辅食此汤。
主要原料：鲜 芦根 2支， 竹茹 4.5克，焦 山楂 9克，炒 谷芽 9克， 橘红 2.4克，霜 桑叶 6克。 制作方法： 芦根 切碎，与其它药物一起加水500克，煎煮30分钟，静置片刻过滤取汁。 效用说明：清利头目，调和脾胃。适宜于 头昏 目涩、消化功能失调、食少 乏力 等症。
主要原料： 茯苓 12克，藕120克， 山药 12克， 百合 10克， 大枣 10个。 制作方法：先将鲜藕洗净切片，再与四物台煮至浓汁 代茶饮 。 效用说明：滋养肺阴，补益脾气。凡属阴虚肺燥、脾胃不足而引起的 咳嗽 痰中带血丝 、食少、大便不畅等症，可辅以此饮。
主要原料： 菟丝子 约60克，鲜 青果 100克， 粳米 100克， 白糖 适量。 制作方法：先将 菟丝 子洗净后捣碎，加水煎取汁，去渣后入米煮粥，粥将成时加入白糖稍煮即成。 效用说明：补肾益精，养肝明目。适宜于肝肾不足所致的 腰酸 膝软、 四肢无力 ， 阳痿 、 遗精 、 早泄 ， 小便 频数、尿有余沥等症。
...切。中医认为老慢支长期不愈多与肺脾两虚、肺肾不足有关。因此，老慢支病人在夏季病情缓解期，不仅要注意饮食营养，还应选服些健脾养肺、补益肺肾类的药膳。 虫草炖老鸭：取冬虫夏草15克、老雄鸭1只。将虫草放于鸭腹内，加水炖熟，调味食用。食完再按上法，另取虫草、鸭子再炖食，食1月左右，即可见效。冬虫夏草是一味名贵的滋补药品，既补精髓又益肺阴，与滋阴补虚的老鸭同用，可起...
主要原料： 山楂 40克（或鲜山植60克）， 粳米 100克， 砂糖 10克。 制作方法：用山植入砂锅煎取浓汁，去楂，加入 粳米 、砂糖煮粥。 效用说明：健脾胃，消食积，散 瘀血 。适宜于食积停滞、内积不消、 腹痛 、便泌，妇女产后血瘀 恶露 不尽、月经过期不通、 痛经 ，小儿乳食不消以及 高血压 、 冠心病 、 心绞痛 、 高血脂 等症。
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