这是从「西红柿煮红衫」港式家常菜变化出来的老少咸宜好菜，鲑鱼、银鳕鱼、鲈鱼、以至石斑、左口均可（这里用鲑鱼）。 材料：鱼扒（一至两件），西红柿（中）三个， 洋葱（大）一个，鲜草菇一百克。 调味料：茄汁一汤匙，?汁一汤匙，糖一汤匙 做法：（一）洋葱一分为二，切片。 （二）西红柿一分为四，拖热水，除皮去核。 （三）鲜草菇飞水，开边。 （四）油盐起镬先炸洋葱，后加...
乌贼鱼 ，又名墨鱼、墨斗鱼，是我国四大海产鱼之一。 乌贼 鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。乌贼鲜肉含蛋白质17．1％，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68．4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5．8毫克，尚含丰富的碘质。乌贼味咸性平，功可滋肾养血，补心通脉，最宜于妇女，尤以乌贼鱼卵滋阴养血之功显着，凡精血亏损、 头晕 耳...
病证名。八瘕之一。《 诸病源候论 ·症瘕病诸候》：“ 鳖瘕 者，谓腹中瘕结如鳖状是也。”《杂病源流犀烛· 积聚 症瘕痃癖痞源流》：“鳖瘕，形大如杯，若存若亡，持之应手，其苦小腹内切痛，恶气左右走，上下腹中痛，腰背亦痛，不可以息，面目黄黑，脱声少气，甚至有头足成形者。”《 类证治裁 ·痃癖症瘕诸积论治》：“鳖瘕，经行浴水，水精与邪气入于子户，形如小袢，少腹切痛...
（无鳞鱼）祛肝肾窍穴风热 鳗鲡鱼 （专入肝肾。兼入穴窍）。类有分阔嘴者为鳗。尖嘴者为鲡。皆禀土中阴气以生。味甘气寒。其形类蛇。常与 水蛇 同穴。故其性有小毒。力善走窜钻穴。故书谓能祛风。（按虫由于风生。故风字从 。）如骨蒸 痨瘵 。五 痔疮 。阴户蚀疮。湿痹风搔虚损等症。人常食之。为有益也。（虚损痨瘵。多用虫蚀。有病瘵者。相染已死数人。乃取病者钉之棺中。弃于...
陈右（三月） 血虚 气滞，已成石瘕，少 腹痛 胀，经停五月，脉弦涩数，治宜疏散。 紫丹参 粉 赤芍 地鳖虫 小青皮 制 香附 延胡索 怀牛膝 焦麦芽 全 当归 五灵脂 红 通草 轻者可用 疝气 法。 重者可用内疟法。
张 久痛在络。营中之气。结聚成瘕。始而夜发。继而昼夜俱痛。阴阳两伤。遍阅医药。未尝说及络病。便难液涸。香燥须忌。（营络气聚结瘕） 青葱管 新绛 当归 须 桃仁 生 鹿角 柏子仁 朱（二六） 辛润通络。成形瘀浊吐出。然瘀浊必下行为顺。上涌虽安。恐其复聚。仍宜缓通。以去瘀生新为治。无取沉降急攻。谓怒劳多令人伤阳耳。 当归 桃仁 茺蔚子 制 蒺藜 生 鹿角 茯苓 ...
古方有五积、六聚、七 、八瘕之名。五脏之气积，名曰积，故积有五。六腑之气聚，名曰聚，故聚有六。《杂病准绳》言之详矣。若夫七 八瘕，则妇人居多，七者火数属心，盖血生于心。八者木数属肝，盖血归于肝。虽曰强分，理似不混。夫 者坚也，坚则难破。 瘕者假也，假物成形。古人将妇人病为痼疾，以蛟龙等为生瘕，然亦不必如此执泥。妇人瘕，并属血病，龙、蛇、鱼、鳖、肉、发、虱瘕等...
食鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。不同的鱼种对人体的营养作用不同，产生的进补效果也不同，我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。 鲫鱼 又名鲋鱼，味甘性温。功能为利水消肿，益气健脾，通脉下乳，清热解毒。与赤小豆同煮，可治体虚浮肿、腹水等症；胃下垂、脱肛者，可取鲫鱼1斤， 鳖甲 胶有滋阴、补血、退热、消瘀的作用。鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人。鳖头烧灰可...
女子瘕，多因产后恶露未净，凝结于冲任之中，而流走之新血，又日凝滞其上以附益之，遂渐积而为瘕矣。者，有实可征，在一处不移。瘕者，犹可移动，按之或有或无，若有所假托。由斯而论，固甚于瘕矣。此证若在数月以里，其身体犹强壮，所结之瘕犹未甚坚，可用《金匮》下瘀血汤下之。然必如《金匮》所载服法，先制为丸，再煎为汤，连渣服之方效。 若其病已逾年，或至数年，瘕积将满腹，硬如...
白鱼 为 衣鱼 科昆虫 衣鱼 的干燥全体。又名衣鱼、 蠹鱼 、壁鱼、书虫。药性咸温，有毒，归小肠、膀胱、肝经。有 利尿 、通淋、祛风、 解毒 功效，常用治 淋病 、 小便 不利、小儿惊痫、疮 疖 、目翳等。 白鱼 仅见于《金匮要略》 滑石白鱼散 1方，云：“小便不利······ 滑石白鱼散 、 茯苓戎盐汤 并主之。” 滑石 白鱼散以白鱼配 滑石 、 头发 等...
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