老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾，根据老年人的生理特性及各项营养需求，营养专家归纳出以下10项适用老年人的饮食原则，可作为安排年老父母饮食的参考。让家里的老年人在享受美食的同时吃出健康。 1. 少量多餐。以点心补充营养 老年人由于咀嚼及吞咽能力都比较差，往往一餐吃不了多少东西，而且进食时间又拖得很长。为了让老年人每天都能摄取足够的热量及营养，营养师建议，不...
营养是维持生命与健康的物质基础，对 牛皮 癣患者健康至关重要。 牛皮癣 患者一旦营养不足，抵抗力下降，容易诱发牛皮癣。但一旦营养过剩，优惠对体内组织器官造成过多负担，在体内堆积还会导致身体 肥胖 ，成为多种疾病的温床。 任何一种天然食物都不能提供牛皮癣患者机体所需的全部营养素。可见在营养摄入的问题上，要做到平衡膳食，必须由多种食物组成，达到合理营养，促进肌体...
...人购买了香瓜、 西瓜 和芒果等大量寒性水果。专家建议，虽然夏日吃寒性水果可以消暑，但要根据自身体质特征食用，切不可盲目 贪食 ，以免影响身体健康。 据了解，从中医营养角度，水果可以分为寒性和热性两大类。通常，一些“火气”较旺的人 新陈代谢旺盛 ，交感神经敏感，排汗也多，容易 口腔溃疡 或 便秘 ，经常吃寒性水果可以帮助降火排毒，但过量食用寒性水果则会导致气虚...
... ，也可见于甲状腺机能减退症、 休克 疾病患者。 2、脉搏：成人脉搏每分钟60-100次，如发现过速、过缓、间歇强弱不定、快慢不等均为心脏不健康的表现。老年人心率一般较慢，但只要不低于每分钟55次就属正常范围。如平时心率较慢，某时突然快至80-90次以上，可能有潜在疾病，应予以关注。 3、呼吸：健康人呼吸平稳、规律，每分钟15次左右，如发现呼吸的深度、频率、...
...因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳补充食物。 玉米中所含的胡 萝卜 素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，因此更能发挥其健康效果。 从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%. 市面上的玉米罐头...
爱美之心人皆有之。美容饮食具有十分密切的联系。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外，还具有养颜、护肤、美容的作用。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药，取中药之性，用食物之味，则可制成既有药物疗效，又具美味的特殊药食品。若长期食用，会使您肤色亮丽，容颜不老，青春焕发。在此小编介绍一个美容药膳及其家庭制作法，供读者参考。 补血美颜羹 材料： 川芎 3克...
...逗留香港期间，欣宜在瘦身指导张玉珊及母亲肥肥的陪同下，到尖沙咀广东道大肆购买衣服。在店内不断挑选衣服试完又试的欣宜有感而发说：“我减肥是为了健康，最想的是可以和同学穿一样的衣服。现在买衣服容易多了，好开心！” 欣宜继续买新衫之旅期间，店铺负责人以随行记者阻碍其它顾客为由报警，警方到场后得悉只是正常采访后离开；而欣宜对于记者采访亦没有表示不悦。 30分钟后众人...
饮食美容法是美容护肤最重要的方法之一，它能纠正体内不良的营养状况，改善体质和晦暗的肤色。下面几款美肤食疗验方，可根据自身情况进行调理。 西红柿 玫瑰饮：西 红柿 去皮、籽， 黄瓜 洗净，鲜 玫瑰花 适量。将它们碾碎后过滤，加入 柠檬 汁、 蜂蜜 ，每日饮用。 西红柿 、 黄瓜 富含谷胱甘肽和维生素C，能促进皮肤代谢，使沉着的色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。 栗...
...白皮 肤。 西瓜 ： 夏季解暑，无物可与 西瓜 相敌，而且，夏季用 西瓜皮 来美容，既方便又有效，是个不错的方法。西瓜中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。 西瓜果汁 材料：西瓜2片、菠萝1/8颗。 1、西瓜去皮切片榨纯汁。 2、菠萝去皮，纵切成长条榨纯汁。 3、所有纯汁混合搅...
...置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。 三、烹调有玄机 少油(油食品)、少糖、少盐分，永保身体健康(健康食品)。太多脂肪会导致心血管疾病、 糖尿病 ( 糖尿 病食品)、 高血压 产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外， 鸡汤 、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味...
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