...《饮膳正要》鸡头粉粉补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱同取清汁，入胡椒一两，次用鸡头粉二斤，豆粉一斤，同作 粉，羊肉切细乞马，下盐、醋调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉粉 ▼ ...
...《饮膳正要》鸡头粉撅面补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，白面一斤，同作面。羊肉切片，儿乞马入炒，葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉撅面...
...《饮膳正要》鸡头粉血粉补中，益精气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，同熬成汤，滤净，用鸡头粉二斤，豆粉一斤，羊血和作 粉，羊肉切细乞马炒，葱、醋一同调和。 目录 《饮膳正要》鸡头粉血粉 ▼ 相关...
...《饮膳正要》马思吉汤补益，温中，顺气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 官桂（二钱） 回回豆子（半升，捣碎，去皮）上件，一同熬成汤，滤净，下熟回回豆子二合，香粳米一升，马思答吉一钱，盐少许，调和匀，下事件肉、芫荽叶。 目录 《饮膳...
...《饮膳正要》糯米粉粉补中益气。羊肉（一脚子，卸成事件） 草果（五个） 良姜（二钱）上件，同熬成汤，滤净，用羊肝酱熬取清汁，下胡椒五钱，糯米粉二斤，与豆粉一斤，同作 粉，羊肉切细乞马，入盐、醋调和，浑汁亦可。 目录 《饮膳正要》糯米粉粉...
...《饮膳正要》乞马粥补脾胃，益气力。羊肉（一脚子，卸成事件，熬成汤，滤净） 粱米（二升，淘洗净）上件，用精肉切碎乞马，先将米下汤内，次下乞马、米、葱、盐，熬成粥，或下圆米，或折米，或渴米皆可。 目录 《饮膳正要》乞马粥 ▼ 相关方剂 ▲ ...
...《食疗方》乳饼面［食品］乳饼一个，切作豆子样。［主疗］脾胃虚弱，赤白泄痢。［方法］用面拌，煮熟，空腹食之。《饮膳正要》乳饼面治脾胃虚弱，赤白泄痢。乳饼（一个，切作豆子样）上件，用面拌煮熟，空腹食之。 目录 《食疗方》乳饼面 《饮膳正要》...
...目录 《饮膳正要》猪肾粥 《保健药膳》猪肾粥 《食疗方》猪肾粥 《饮膳正要》猪肾粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：猪肾粥【处方】猪肾1对（去脂膜，切）粳米30克 草果6克 陈皮3克（去白）缩砂6克【功能主治】治肾虚劳损，腰膝疼痛...
...目录 《饮膳正要》官桂渴忒饼儿 《饮膳正要》官桂渴忒饼儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：官桂渴忒饼儿【处方】官桂2钱（为末），渴忒1两2钱，新罗参1两2钱（去芦，为末），白纳八3两（研）。【制法】上药将渴忒用玫瑰水化成膏，和药末...
...目录 《饮膳正要》狐肉汤 《食疗方》狐肉汤 《饮膳正要》狐肉汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：狐肉汤【处方】狐肉5斤（汤洗净），草果5个，缩砂2钱，葱1握，陈皮1钱（去白），良姜2钱，哈昔泥1钱（即阿魏）。【功能主治】虚弱，五脏...
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