一、 人参 片置于鸡腿上，淋上芡汁即成。 二、黄焖狗肉 原料 狗肉1000～2000克，调料适量。 制作 1．将狗肉洗净，用沸水烫一下，切成大块，炸至金黄色； 2．沙锅中先投入葱、姜、辣椒垫底，再放上狗肉块，加精盐、酱油、清汤，旺火煮沸，然后改用小火炖约30分钟，加入适量清汤再慢慢炖1小时，至熟，加入适量白糖，撒入胡椒粉即成。 三、冬虫夏草鸡 原料 冬虫夏草
早餐：甜牛奶(牛奶250克，糖5克)，煮 鸡蛋 (鸡蛋50克)，面包50克。 加餐： 藕粉 1小碗(藕粉30克)，饼干2块(饼干30克)。 午餐：米饭100克(大米100克)，肉末 豆腐 (肉末50克， 豆腐 150克)，素炒 芦笋 ( 芦笋 100克)。 加餐： 苹果 1个( 苹果 200克)。 晚餐：面片或面条(面粉100克)， 西红柿 黄瓜 炒鸡蛋(西
猪肾粥 主料：猪肾100克，粳米100克。 制作：将粳米淘洗干净备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟，以米熟烂为度。 也可酌加少量食盐、味精、 山药 洗净，干燥，锉为末，一并装入纱布袋内，扎紧袋口，放在瓷坛内，倒入米酒，密封坛口。每日振摇1次，浸泡7天以上。
早餐：小米粥(小米50克)，玉米面发糕(玉米面50克)，拌圆白菜(圆白菜50克) 加餐：苹果1个(苹果200克)。 午餐：包子(鸡蛋50克，白菜100克，芹菜100克，面粉100克)，汤(西红柿50克，黄瓜50克，淀粉10克)。 加餐：冲藕粉1小碗(藕粉30克，白糖10克)，蔬菜饼干2片(面粉20克)。 晚餐：大米粥50克(大米50克)，馒头(面粉50克)，
韭莱炒羊肝 主料：韭菜１５０克，羊肝２００克。 制作：将韭菜洗净，切成段；羊肝洗净，除去筋膜，切成薄片；取适量 生姜 ，切成片，葱切成节。将铁锅烧热，注入菜油烧沸，投入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱，姜和精盐，再翻炒片刻，酌加味精即成。当菜食用。 功用：功能补肝明目，温肾固精。用治阳萎，遗精，病后视朦，夜盲，盗汗，食欲不振。 胡桃肉炒韭菜 主料：韭菜２０
枸鞭壮阳汤 主料：黄牛鞭１００克，枸杞子５克，肉苁蓉５克，肥母鸡肉５０克。 制作：将牛鞭用热水发胀，剖开，刮洗干净，用冷水浸漂３０分钟，切段。枸杞子、肉苁蓉洗净，用酒润透，蒸２小时，取出漂洗干净，装入纱布袋内，扎紧袋口。将牛鞭放入砂锅，加入清水煮沸，去泡沫，放入 花椒 油。当菜食用。 功用：功能补肾助阳，益精添髓。用治肾阳虚弱，阳萎，耳鸣目眩，腰膝酸痛和虚损
龙马童子鸡 主料：海马１０克，虾仁１５克，子公鸡１只。 制作：将子公鸡宰杀，去除毛桩、爪、膀和内脏，洗净，放入沸水内焯后，剁成小块。将海马、虾仁用温水洗净，泡１０分钟，放在鸡肉上，加葱白段、 麦冬 、姜片、葱段、食盐和料酒放入大碗内，放上甲鱼块，盖上甲鱼壳，加入鸡清汤，上笼蒸１小时左右。酌加味精、胡椒粉。当莱或点心食用。 功用：功能补肾固精，健脾润肺。用治肺
什锦色拉富含多种维生素、矿物质和蛋白质，营养丰富而不失清淡，易消化，适合怀孕早期妇女食用。 主料： 胡萝卜 50克 土豆50克 黄瓜 80克 火腿 肠50克 鸡蛋 75克 调料： 胡椒 粉1克 白砂糖 10克 盐2克 色拉酱15克 制作工艺 1.将胡 萝卜 洗净切粒;土豆去皮，煮熟后捣成泥; 黄瓜 切粒并用少许盐腌一下;火腿切细粒;将鸡蛋煮熟后，蛋白切粒，蛋
主料： 韭菜 150克， 羊肝 200克。 制作：将 韭菜 洗净，切成段； 羊肝 洗净，除去筋膜，切成薄片；取适量 生姜 ，切成片，葱切成节。将铁锅烧热，注入菜油烧沸，投入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱，姜和精盐，再翻炒片刻，酌加味精即成。当菜食用。 功用：功能补肝明目， 温肾 固精。用治阳萎， 遗精 ，病后视朦， 夜盲 ， 盗汗 ， 食欲不振 。
1． 高丽参 粥 材料： 大枣 1杯( lOOg)，水IO杯（每杯lOOml）， 栗子 半杯( lOOg)，水参2棵，大米1杯（200g）， 枸杞子 适量。 烹饪方法：大米洗净，浸泡约1小时备用。水参刮去外皮，顺丝切开。于煲。锅内加入10杯水，放入水参、 栗子 、 大枣 。煮沸后，将火调至小火。放人大米并不时搅拌，以温火煮至大米呈软脸，加入 枸杞 子及盐调味
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