马铃薯 ,又名土豆、 山药 蛋。它营养丰富,被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食,又可作蔬菜。 马铃薯 除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B 1 B 2 和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B 6 ,维生素B 6 有防止 动脉硬化 的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
【原料】鲜藕120克,鲜 茅根 120克。 【制作】先将鲜藕切片,鲜茅根切碎,入水中煮汁, 代茶饮 。频频饮之,不拘时。 【作用】 凉血 止血,清热化瘀。凡因火热迫血妄行而引起的 咯血 或痰中带血者,均可饮用。
【原料】 荆芥 10克, 苏叶 10克, 茶叶 6克, 生姜 10克, 红糖 30克。 【制作】将 荆芥 、苏叶、 生姜 切成粗末,与 茶叶 一同放入搪瓷缸内,用开水冲泡,盖严。冲泡一段时间后,趁热倒入装红糖的杯内,与红糖拌和,然后置文火上煮沸,即可趁热饮下。 【作用】发汗解表,适用于风寒 感冒 所出现的 畏寒 、 身痛 、无汗等症。
【原料】 金樱子 100克, 蜂蜜 200克。 【制作】先将 金樱子 洗净,加水煮熬,2小时出汤后再加水煮,如此4次,榨汁。将4次汤合在一起,继续煮熬蒸发,由稀转浓,加入 蜂蜜 拌匀,冷却后去上沫即可。每次10~15克,白开水调食,日2次。 【作用】补肾益精。适宜于肾气亏虚而引起的梦遗滑精、遗淋白浊、 小便 不禁、女子带下,并伴有精神 衰弱 、 失眠 、 盗
【原料】 茯苓 30克,面粉1000克,鲜 猪肉 500克, 生姜 、 胡椒 、料酒、 食盐 、酱油、大葱、骨头汤各适量。 【制作】将 茯苓 放入锅内,每次加水约250克,每次煮提1小时(以沸计时),共加热煮提3次,3次药汁合并过滤成茯苓水500克待用。将面粉加入发面300克、温热茯苓水,搅拌成发酵面团,将 猪肉 等配成馅,按常规制成包子,上笼用旺火蒸15分
【原料】 白果 仁、 甜杏仁 各1份, 胡桃仁 、 花生 仁各2份, 鸡蛋 1个。 【制作】将上4味果仁共研成末,每次取20克,加鸡蛋1个煮1小碗服食。 【作用】止咳平喘。适用于中老年慢性气管炎。
【原料】 雄鸡 肝1具, 菟丝子 末15克, 粟米 100克, 葱白 2段, 食盐 、 胡椒 粉各适量。 【制作】将 鸡肝 切细,与 菟丝 子、 粟米 同煮为粥,粥将熟,加入 葱白 、盐及 胡椒 粉调味,再煮一二沸即成。 【作用】养肝肾,壮阳事。治肝肾不足、筋骨痿弱、 阳痿 、 早泄 、泄泻等。
【原料】首乌液20毫升,鲜 猪肝 250克,水发 木耳 25克, 青菜 叶少许,绍酒、醋、 食盐 、淀粉、酱油、葱、蒜、姜、汤、油各适量。 【制作】将 猪肝 剔去筋膜洗净,切成片,加入首乌液和 食盐 少许,用湿淀粉约一半搅拌均匀,另把首乌汁、酱油、绍酒、食盐、醋、剩余的湿淀粉和汤拌和成滋汁。炒锅置武火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去
【原料】猪瘦肉300克, 菊花 50克, 生姜 、葱、盐、糖、料酒、 胡椒 粉、湿豆粉、 鸡汤 各适量,化猪油100克, 鸡蛋 2个。 【制作】 菊花 瓣用清水洗净, 猪肉 切成10厘米长的丝, 生姜 、葱洗净,切成丝。肉丝用蛋清、湿豆粉(用一半)、 食盐 、料酒浆好。用鸡汤、湿豆粉、味精、 胡椒 粉、 白糖 拌和成滋汁待用。炒锅置旺火上,加猪油,烧至六成热
【原料】杭 菊花 30克, 白糖 适量。 【制作】将杭 菊花 用开水浸泡,加白糖适量,代茶频饮。 【作用】宣肺止咳清火。适宜于风热 感冒 初起, 头痛 发热 患者。
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。