...能加重这种异常变化。此可能为大量摄入L-谷氨酸后发生γ-氨酪酸(GABA)及磷酸吡哆醇之代谢异常，然而其对人体之作用未必与动物相同。 1993年联合国粮农组织和WHO食品添加剂专家联合会第19次会议宣布“味精无害”。可取消过去关于成人食用...
...能加重这种异常变化。此可能为大量摄入L-谷氨酸后发生γ-氨酪酸(GABA)及磷酸吡哆醇之代谢异常，然而其对人体之作用未必与动物相同。 1993年联合国粮农组织和WHO食品添加剂专家联合会第19次会议宣布“味精无害”。可取消过去关于成人食用...
...之后； 3.腹部肥胖对血压升高很有影响，但体重指数也与高血压密切相关。 在美国心脏学会新闻发布会上，Din-Dzietham博士警告说：“除非这种儿童青少年高血压上升趋势被逆转，否则我们可能面临一个年轻人和成年人新的心血管疾病爆炸性增长……”...
...研制与生产断奶后食品以保证能量摄入及蛋白质供给。3．学龄前期：主要目标是早期发现视力、听力及发育障碍和促进健康的情绪行为发育。此期保健多在托儿所、幼儿园中进行，其指导思想应是“以保为基础，保教结合”，按照教育部的幼儿教育纲要进行有计划的教育...
...。正是这两种权力的错位，造成现在大量孩子存在不良行为—偏食、挑食、吃零食、贪食，对健康极其有害。 现在“补”的观念深入人心，一说到营养素缺乏，家长首先想到吃药，于是、补铁、补锌……其实儿童营养健康决不是用药补出来的，而是均衡吃出来的。...
...随着大豆肽诸多保健功能被验证，国内外众多精明的企业家纷纷将目光投向以大豆肽开发新型食品这块新的领域，希望这些新型食品在带给消费者营养健康的同时，还能够占领市场，树立企业形象。 大豆肽食品于20世纪80年代在国外开始开发应用，大豆肽具有很好...
...偏食肉类 影响健康 肉类的营养价值高，是儿童生长发育所必须的食品，但若太偏好肉类而不吃其它类食物的话，还是会出现一些营养上的问题： 1 容易变胖 据调查指出，体重过重的学童比例有愈来愈高的趋势。当然引起儿童肥胖的原因好多：速食店林立，喝...
...来源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸碱平衡，维生素平衡，无机盐（常量元素及微量元素）平衡。 2、食深色食品：一般深色、浓色的天然食品，营养价值高，所含维生素、微量元素、无机盐多，对人体有保健作用。过多吃淡色天然食品，对人体健康不利，如淡色...
...纽约，11月29日(路透社医学新闻)周二美国食品和药物管理局(fda)宣布，含有维生素b6、b12和叶酸的食品和食品添加剂可以宣称这些维生素可能具有一定的减低危险性的作用。但是同时也要声明这种作用还没有确凿的科学证据。 fda感到可以接受...
...。 (五)药物因素。 巴比妥盐类、三环类抗抑郁药、茶硷、苯妥英钠、安定、利眠宁等可引起多动。常用的食品添加剂及着色剂酒石黄偶可引起多动。或被动吸入二手烟也是造成儿童学习障碍不良及某些躯体问题的一个原因。 (六)心理因素。 父母及学校对儿童...
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