（一） 生理 功能 脂肪（fat）是人体重要的组成部分，包括 中性脂肪 和 脂类 。其主要的生理功能为： 1.提供热能。脂肪进入人体后通过脱氢氧化可释放出大量热能，是人体热能的重要来源。 2.构成组织细胞。 磷脂 必 胆固醇 是构成人体 细胞 的重要成分。 3.供给 必需脂肪酸 （essential fatty acid ,EFA）。中性脂肪是一 分子 甘油...
颈部僵硬是指颈部肌肉 紧张 ，发胀、发硬，痉挛( 抽筋 )等现象，脖子运动不灵活。 常见于 疲劳 、 颈椎病 。颈部僵硬为持续性的肌肉收缩过度，不但使颈部肌肉血液供应减少，也造成代谢物如乳酸等聚积，而引起肌肉缺血性疼痛。后脑疼痛及头顶痛，则可能是头部或颈椎病变引起的张力 头痛 。 颈椎病又称颈椎综合征，是颈椎 骨关节炎 、增生性颈椎炎、颈神经根综合征、颈 椎...
脂肪组织 （adipose tissue）主要由大量群集的 脂肪细胞 构成，聚集成团的脂肪细胞由薄层 疏松结缔组织 分隔成小叶。 脂肪组织能够以旁、 自分泌 和远距分泌方式产生生物活性因子或因子样 分子 ，称为脂肪因子。它们影响 胰岛素 敏感性、 血压 水平! 内皮 功能、纤溶活动及 炎症反应 ，参与多种重要 病理 生理过程；脂肪组织已由过去单纯作为能量储存...
详细概念：通常将具有两个或两个以上双键的脂肪酸称为高度不饱和或 多不饱和脂肪酸 （polyunsaturated fatty acid,缩写PUFA）。凡是体内不能合成，必须由饲粮供给，或能通过体内特定先体物形成，对机体正常机能和健康具有重要保护作用的脂肪酸称为必需脂肪酸（essential fatty acids,缩写EFA）。因为人体可以合成最多一个不饱...
检查 颈部 时尽可能使病人采取坐位。解开衣服，必要时可脱去上衣仔细观察，避免遗漏。注意颈部外形、运动、 血管 、 甲状腺 、 气管 的位置及有无包块、 瘢痕 、 溃疡 与瘘管。 参看 颈部
颈部肌肉韧带是我们酸痛的来源，姿势不正确及长时间肌肉韧带力道不够，使我们必须时常变换姿势，当压到神经，易造成不适感，而姿势的不正确，更易造成骨刺的产生，而我们的肌肉组织亦经不起长时间的压与磨。
细胞浆 内出现的脂滴超过 生理 范围，或正常不出现脂滴的 细胞 中出现脂滴，即称为脂肪变。 肝脏 是脂肪酸代谢的主要器官， 肝脂肪变 较常见，严重时几乎所有的 肝细胞 均发生脂肪变， 肝脏肿大 ，可有轻度 压痛 及 肝功能异常 ，称为 脂肪肝 。 肝脂肪变的原因 肝脂肪变 的机理有以下几方面： ① 脂蛋白 合成障碍，不能将脂肪运输出去，故造成脂肪在 肝细胞 ...
短链脂肪酸 是一组由五个或以下的碳原子组成的 饱和脂肪酸 。 [1] 和长链 脂肪酸 不同，短链脂肪酸是由厌氧 细菌 或 酵母菌 进行 糖酵解 制造出来的，例如食 醋酸 味的来源——醋酸——就是这样出现的。短链脂肪酸也是 易挥发脂肪酸 。 短链脂肪酸的吸收 当食物出了 小肠 后，没有被 消化 的膳食 纤维 在 结肠 内酵解，释放出短链脂肪酸。 [2] 在结肠...
简称：FFA 脂质 的成份： ¤ 存在于人体内的脂质（lipid），大致可以分为 胆固醇 、 中性脂肪 （三酸 甘油 脂）、 磷脂 质、 游离脂肪酸 等4种。 回到快速索引 胆固醇的功能： ¤ 胆固醇是 肝脏 代谢 脂肪时的合成物质。 ¤ 构成 细胞膜 的原料：胆固醇、磷脂质及 蛋白质 是构成细胞膜的主要原料。 ¤ 构成各种荷尔蒙的原料： 肾上腺 荷尔蒙、性...
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