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...治心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰 腹痛 ，四肢酸疼，女子下血，安胎，久服轻身益气。 （山东兖州府，古东阿县地有阿井，汲其水煎乌驴皮成胶，故名 阿胶 。此清济之水，伏行地中，历千里而发现于此井，济居四渎之一，内合于心，井有官舍封禁，发煮胶以供天府，故真胶难得，货者多伪。其色黯绿，明净不臭者为真，俗尚黑如漆。故伪造者，以寻常之水煎 牛皮 成胶，搀以 黑豆 汁，气臭...
...暑伏热成痢者必用。妊娠血痢尤宜。大抵补血与液，为肺、大肠要药。 乌驴皮胶。功用略同。 黄明胶 ，即 牛皮胶 。甘 平补 阴，润燥活血，功同 阿胶 ，可以权代。补虚用 牛皮 胶，去风用驴皮胶，同 葱白 煮服，可通大肠， 痈 疽初起，酒炖分服四两，则毒不内攻。 〔修治〕山东东阿县，东北六十里有阿井。自十月至二三月，收取乌驴皮。用 野狼 溪河纯阳水，浸四五日透，去...
...之痛， 痈 疽肿毒之疡，吐衄淋 痔 之血，崩带胎产之 。善调经脉，亦安胎产。泄者忌用。 阿井在山东兖州府阳谷县东北六十里，即古之东阿县也。有官舍禁之。彼用井中水煮乌驴皮亦不湿软。今人多以 牛皮胶 伪之。以黄透如 琥珀 色或光黑如漆者为真。 妊娠血痢，酒服之良。（验方第一。） 胶艾汤 阿胶 川芎 当归 甘草 白芍 地黄 艾叶 治妊娠 腹痛 下血。（诸方第一。）
□ 李春芳 吴延华 山东东阿阿胶股份有限公司 阿胶因出于山东省东阿县而得名,集医药文化两大瑰宝于一身。2008年,东阿阿胶制作技艺入选国家级首批非物质文化遗产名录，保护单位为位居东阿县的阿胶生产企业山东东阿阿胶股份有限公司,次年文化部又将该项国家“非遗”项目的唯一代表性传承人的头衔授予与阿胶打了35年交道，传统工艺和现代生产均颇为精通的秦玉峰同志。阿胶的传承...
[原料] 阿胶 10克、鸡蛋1个、精盐适量。 [做法]取阿胶用水1碗 烊化 ，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花，加精盐调味即可。 [用法]每日2次， 温热 食用。 [作用] 滋阴 补血、安胎。适用于 阴血不足 所致的 胎动不安 、 烦躁 等。 [评注]阿胶甘平、能滋阴补血、 润燥 止血，鸡蛋能补气血、安 五脏 。
阿胶 的几个传统食用方： 1.牛奶冲服 将 阿胶 粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软回味悠久。 目前，市场上有速溶性“ 阿胶饮 宝”颗粒，是用阿胶配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味剂精制而成，属保健食品。 2.膨化食用 用微波炉进行阿胶膨化试验，得到酥香可口的 阿胶珠 ，直接口中含化，纯香持久，效果满意...
止血，补虚，浓肠胃，兼治胎动不安。用 糯米 煮粥，临熟入 阿胶 末一两，和匀食之。
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