...指剁好的肉末或切好的肉丁 minced meat 要十斤精肉,细细地剁作臊子 国语辞典 碎肉、肉末。 水滸傳．第三回：「要十斤精肉，切做臊子。」...
...目录 《普济方》厚朴煎丸 《百一》厚朴煎丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《普济方》卷二十二引《孟氏诜诜方》：厚朴煎丸【处方】茴香（炒黄）4两，川椒（炒少时）4两，附子（炮）2两，益智仁2两，梓朴半斤（去皮，锉如指面大，用生姜半斤带姜皮切作...
...况老爷衙中工役，岂敢窃食樱桃？”韩公想吏必不敢欺瞒，此是工匠食的，“只小物不好拷勘。若不究出明白，他道我官府亦昏昧可欺。”乃伪安慰之曰：“汝等岂敢窃新物耶？盖主者诬执耳，可好作工夫，勿怀忧惧。”即而赐诸匠以酒，潜令左右入黎芦散于酒中。既饮...
...手阳明大肠经图（图）【大肠腑图】大肠腑图（图）大肠重三斤十二两，长二丈一尺，广四寸，径寸半，当脐右回，叠积十六曲，盛谷一斗，水七升半。大肠上口即小肠下口。...
...《仁术便览》造豆豉方用大青黄豆一斗，煮熟控干。用细面十斤，拌二次匀了，放透风净房内，扫地下。铺麦秸四指浓，上铺席，将豆摊席上；一指浓，发七日，将豆阴干，或晒干听用。豆在伏日造，收合。豉在立秋后，方可造。白盐（七斤） 生姜（七斤） 杏仁（净...
...用大青黄豆一斗，煮熟控干。用细面十斤，拌二次匀了，放透风净房内，扫地下。铺麦秸四指浓，上铺席，将豆摊席上；一指浓，发七日，将豆阴干，或晒干听用。豆在伏日造，收合。豉在立秋后，方可造。白盐（七斤） 生姜（七斤） 杏仁（净，八斤，去皮） 净...
...目录 《袖珍》归来轩毡道人风药 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《袖珍》：归来轩毡道人风药【处方】红曲半斤，苍术半斤，乌药半斤，天花粉半斤，何首乌半斤，白芷半斤，陈皮半斤，蝉壳半斤，川楝子半斤，补骨脂半斤，天南星半斤（炮），苏木半斤，藁本半斤，...
...他们没有听到九斤老太的话。这时候，九斤老太正在大怒，拿破芭蕉扇敲着凳脚说： “我活到七十九岁了，活够了，不愿意眼见这些败家相，——还是死的好。立刻就要吃饭了，还吃炒豆子，吃穷了一家子！” 伊的曾孙女儿六斤捏着一把豆，正从对面跑来，见这情形，便...
...目录 《全国中药成药处方集》参茸固本还少丹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《全国中药成药处方集》：参茸固本还少丹【处方】白芥子2斤半，砂仁6斤4两，白芍3斤半，莲子5斤，花椒2斤半，焦术5斤，黄芩5斤，远志2斤半，巴戟天3斤半，山药7斤半，...
...此方即倒仓法，传自西域。有人指予投煎剂治痰，而逐推展之。黄牯牛（一具，选纯黄肥泽无病才一二岁者）上洗净，取四腿项脊，去筋膜，将精肉切成块子如栗大，秤三十斤，或四五十斤，于静室，以大铜锅（无则新铁锅）加长流水煮之，不时搅动，另以一新锅煮沸汤...
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