...元帝置戊己校尉，屯田於車師前王庭。《註》戊己中央，鎭覆四方。 又開渠播種，以爲厭勝，故稱戊己焉。 又《集韻》口已切，音起。姓也。《詩·商頌》韋顧旣伐，昆吾夏桀。《箋》顧昆吾，皆己姓也。...
...〔古文〕夃《唐韻》古胡切《集韻》《韻會》《正韻》攻乎切，𠀤音孤。水名。《前漢·地理志》沽水出漁陽塞外，東至泉州入海。《水經注》沽河出塞外禦夷鎭西北丹花嶺。 又賣也。《論語》求善賈而沽諸。 又買也，別作酤。《詩·小雅》無酒酤我。 又《廣韻...
...《保健药膳》红烧元鱼主要原料：元鱼1000克，鸡翅4只，火腿50克，蘑菇30克。酱油10克，料酒20克，葱、姜各10克，蒜3克，鸡汤750克，猪油50克，精盐、味精、白糖、胡椒粉适量。制作方法：元鱼宰杀后洗净，剁去爪尖，再剁成块，鸡翅剁去...
...犹言怒火中烧。 清·蒲松龄《聊斋志异·张鸿渐》：“甲词益狎逼。张忿火中烧，反刀直出，剁甲中颅。”...
...《廣韻》魚蹇切《集韻》語蹇切，𠀤音嵃。行貌。 又《集韻》魚旰切，音岸。遨也。...
...《食疗方》驴头羹［食品］乌驴头一枚、 洗净，胡椒二钱，草果二钱。［主疗］中风、头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。《饮膳正要》驴头羹治中风头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。乌驴头（一枚， 洗净） 胡椒（二钱） 草果（二钱）上件，煮令烂熟...
...《食物疗法》天麻烧牛尾【原料】天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝调料等适量。【制作】将母鸡、肘子下锅煮汤。天麻洗净，上屉蒸透后切片。将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、姜、白酒煮开，去其异味。锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再放入...
...《保健药膳》虫草全鸭主要原料：冬虫夏草10克，老雄鸭1只，料酒、生姜、葱白、胡椒粉、食盐适量。制作方法：将鸭宰杀，去净毛和内脏，清洗干净，剁去脚爪，在开水中氽一下，捞出晾凉。冬虫夏草用温水洗净，生姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开，取冬虫夏草...
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