...“食可无饭，不可缺汤。”这是广东人日常饮食的不二法则。而在其汤的品种中，更以各类中药材入锅煲汤最富盛名。然而，正在中山医科大学临床医学修读博士学位的周先生告诉我们，古人云，是药三分毒，药材煲汤除了科学搭配之外，还要注意量的把握。 首先，...
...大化瑶族自治县山地多，有野生药材品种资源达5000多种 。为开发这些资源，他们投资50万元建立了中草药材育苗基地3个，每年培育扶芳藤、金银花、蔓荆子种苗650万株。目前全县中草药人工种植面积7093亩，其中金银花1908亩，扶芳藤4155...
...党支部书记的王树老人向我们讲述了当时庙宇的气派程度。牛家营子村党支部书记王树：出口南韩和日本、东南亚一些国家，供应外国商客做药膳用，所以我们发展的项目大部分都是药膳两用的品种。 由于有了皇帝的认可，这里的药材种植延续下来，随着历史的发展药材...
...道药材的资源调查，明确药材资源的区域规划。依靠医药、农林等有关部门，开展了全区野生及人工种植中药材资源普查，研究修订了《广西药用植物名录》。 蛤蚧是名贵中药材，广西主特产药用动物，由于自然环境遭受严重破坏，野生蛤蚧的数量急剧减少，被列为国家...
...的发展，一方面应注意对大面积野生药材资源的保护，如五味子、黄柏、刺五加、赤芍、桔梗、牛蒡子、关龙胆等，以利它们的再生。另一方面也应对一些特产中药，如人参、熊胆、鹿茸、蛤蟆油等建立种植及家养基地，加强繁衍和管理。此外，对一些有开发前景的野生...
...种类多，蕴藏量大，但随着国民经济迅速发展和人口增长，医疗、保健用药需求量猛增，加大了对中药材资源的开发利用，导致许多野生资源开采严重，造成物种消亡或濒临灭绝。为了更好地保护中药材资源，广州中医药大学2003年在规划建设广州大学城校区时，就...
...原为野生，现多为家种，销全国。 鉴别要点 巴戟天的特征有四：一是根呈扁圆柱形而稍弯凸；二是具纵皱及深陷横纹，外皮溢缩断裂处常露出木部；三是质坚韧，木心细而韧，难折断；四是断面肉厚紫色或蓝紫色，味甘微涩。混伪品可按品种描述核对区分。 经典鉴别...
...对野生植（动、矿）物药的不合理采收，不仅破坏了药材资源，更重要的是还会降低药材产量，影响药物的临床疗效。 中药的品种繁多，除少部分为人工制品外，绝大多数取自天然的动、植物和矿物。掌握中药采收和贮存的知识，对于保证中药的质量也是极为重要的。...
...广东中医药发展现状和前景、广东地产药材应用的典范——广东凉茶、广东地产药材的研究与开发以及开展广东地产药材研究应重视品种考证工作等。各论部分详细介绍了170多种广东地产药材。仔细研读该书后，发现这确实是一本科学性、实用性强、信息量大、堪称...
...中药品种里一直存在着鱼目混珠、掺杂造假现象，尤其是对有利可图的贵重药材，不法分子都是绞尽脑汁假冒掺杂，或利用现代科技精心加工，掺假使伪，使中药真伪难辨。火试法是我国药学前辈积累的传统鉴别方法之一，是利用某些中药材在火上直接或间接烘、烤、烧...
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