动态 释名 酢、苦酒。 气味 （米醋）酸、苦、温、无毒。 主 治 霍乱吐泻 。用盐醋煎服。 脚转筋。用旧棉泡醋中。蒸热裹痛处，棉冷即换。直至痛止。 腋下狐自。用三年酽醋，和石灰敷涂。 痈疽 不溃。用醋调雀屎，取小豆在一声 敷疮 头上， 疮 即可穿。 牙齿 疼痛 。用米醋煮枸杞白皮一升，取半升含漱。 蜈蚣咬毒。用醋磨生铁敷搽。 蠼螋尿疮。用醋和胡粉敷搽。 汤 ...
目录 《圣济总录》白杨醋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》：白杨醋 【处方】 白杨 皮1握（细锉）。 【功能主治】 牙 齿痛 。 【用法用量】上以醋2升，煎10余沸，去滓，热漱即 吐 。 【摘录】 《圣济总录》 卷一一九
...产后血晕 症块，血积心痛俱用之者，取其酸收而又有散瘀 解毒 之功。然味重于酸，敛多散少，且助肝贱脾，倘风寒 感冒 外邪不解，及脾病者俱禁。 醋造有数种，惟陈年 米醋 为佳，入剂吞服，散 水气 ，役邪毒。消痈肿，敛咽疮，祛胃脘气痛，涩肠滑虚泻，坚积 瘕，并能祛治。 石浇醋淬气，善熏产后血晕，及伤损 金疮 血晕，渍 黄柏 皮含之，口疮堪愈。煮香 附子 片服，郁痛...
目录 《奇效良方》醋附方 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《奇效良方》：醋附方 【处方】 附子 。 【功能主治】 耳聋 ， 疼痛 。 【用法用量】将 附子 以醇醋煮1宿，削如 枣核 ，以棉裹塞耳中。 【摘录】 《奇效良方》 卷五十八
目录 《直指》灵脂醋 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《直指》：灵脂醋 【处方】川 五灵脂 。 【功能主治】 恶血 齿痛 。 【用法用量】以 米醋 煎汁，含咽。 【摘录】 《直指》 卷二十一
醋是人们日常生活中不可缺少的调味品。它含有3～6％的酸味成分，其醋酸含量在90％以上，还含有 柠檬 酸、乳酸、氨基酸、 琥珀 酸、 葡萄 糖、 苹果 酸，以及钙、磷、铁、Ｂ族维生素、醛类化合物及 食盐 等。醋不仅可以调味，且能使胃酸增多，增强消化，提高食欲，杀灭病菌，是老年人的保健食品。 醋在日常生活中用途很广，有人说，醋是营养的“强化剂”。在烹调菜肴时加点...
...诸胜，擅池沼亭馆之景，四方名士，招致无虚日。晚年结匿峰庐，以图书自娱。有《水绘园诗文集》、《朴巢诗文集》及《 影梅庵忆语 》等传世。 《 岕茶汇抄 》大半取材于冯可宾《岕茶笺》，还钞于许次纾《 茶疏 》和熊明遇《罗岕茶记》。刊本有昭代丛书本，张潮撰序和跋；有冒氏小品四种本，光绪乙酉（1885）刊；有冒氏丛书本，光绪己亥（1899）刊。 本书以冒氏小品四种本为...
目录 《血证论》醋黄散 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《血证论》：醋黄散 【处方】 大黄 1钱， 郁金 子1钱， 降香 1钱， 三七 1钱， 当归 3钱， 牛膝 2钱（上用醋炒）。 【制法】上为末。 【功能主治】 下瘀 止血 。主 吐血 。血既止后，其经脉中已动之血，有不能复还故道者，上则着于背脊胸膈之间，下则着于胁肋少腹之际，着而不和必见 疼痛 之症，或 流...
酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的醋能有效抑制癌细胞增殖。 木田教授等在甘薯白酒的酒渣中加入醋酸菌制成酿造醋，并做了试验。他们在４２只实验鼠的背部肌肉中植入...
蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《 茶录 》是蔡襄有感于陆羽《 茶经 》“不第建安之品”而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。计上下两篇，上篇论茶，分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、①盏、点茶十目，主要论述...
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