...在内的多种细菌。大蒜最好碾碎食用，这样释放的大蒜素最多。 菠菜：包含叶黄素与玉米黄质两种护眼的营养素。研究发现，在所有具有抗癌作用的水果和蔬菜中，菠菜的抗癌能力位居前列。 豆类：每周吃4次黄豆、豌豆和扁豆混合制成的食品可将心脏病风险降低22...
...“秋冬进补”这一传统保健观念正受到质疑。分子矫正医学理论专家张韬玉教授日前在其专题报告中明确指出：随着社会进步，人们生活水平日益提高，食品日益丰富，现代人非但不缺营养，反而易导致营养在体内大量过剩，使体内各生理系统功能失去平衡。其实，多数...
...美国专家发现，已死亡的乳酸菌中依然存在一种有益动物健康的成分。将这种成分单独或者作为其他食品的添加剂，有望同样达到喝新鲜酸奶所带来的保健效果。 据英国《自然》杂志报道，加利福尼亚大学专家拉兹领导的研究小组用伽马射线杀死了酸奶中的乳酸菌，并...
...，抬高价格的现象确实有。他们的产品介于有糖与无糖之间，并不符合要求。”太原市营养学会秘书长杨莉莉说。 她建议，有限糖需求的人群在购买无糖食品时，应选取知名生产企业的产品，并且一定要查看包装配料。 “无糖食品配料中的蛋白糖、木糖醇虽然不会被...
...肾，功同山药，久食益人，为长寿之食”。由此可见，红薯不仅是减肥食品，又是保健长寿食品，更适合老年人食用。但由于它含有氧化酶和粗纤维，在人的胃肠内会产生大量二氧化碳气体；又因含糖量较高，吃多了会在胃内产酸，引起腹胀、烧心等症状，故吃红薯应注意...
...是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品，给人的感官印象及色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重，并无不良反应。科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，...
...维他命E及氨基酸的食物，因为，这些食物并不适合每天食用，但也不能因为偶尔食之，就认为其具有即效性。 追求精力旺盛的性交生活，与其如此，不如在平时的日常饮食当中，吸取能强固精力的食品来得重要。正如营养均衡的正常饮食对身体才有帮助的道理相同，为追求...
...石花、地耳等寒凉食品;肉桂、花椒、丁香、胡椒、辣椒等辛辣刺激的食品;菱角、茭笋、冬瓜、芥兰、蕨菜、黑木耳、兔肉等损伤脾胃或肾气的食品。 4.严格掌握雌激素的适应症，并合理使用;对更年期及绝经后妇女更应慎用，应用时间不宜过长，量不宜大，并应严密...
...卵巢囊肿手术之后吃点什么 对卵巢囊肿有营养的几种食品 卵巢囊肿疾病要如何科学饮食 卵巢囊肿患者的食疗方法 卵巢囊肿食疗 卵巢囊肿的食疗方法是什么呢 卵巢囊肿患者需要注意哪些问题 卵巢囊肿手术后应该吃什么 卵巢囊肿患者在饮食要注意些什么 ...
...发酵豆制品有豆豉、豆酱、豆腐乳、酱油等。豆类发酵也可改变其营养成分，增加异黄酮、卵磷脂、低聚糖、皂甙、功能肽、维生素B、维生素E等保健益寿成分，被认为是营养与保健成分最集中、最合理、最丰富的食品。如豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶。因此，老...
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