【一】 补肝 猪肝羹 方 食治老人肝藏虚弱、 远视 、 无力 。 猪肝 （一具，细切，去筋膜） 葱白 （一握，去须，切） 鸡子 （二枚） 上以 豉汁 中煮，作羹。临熟，打破 鸡子 ，投在内，食之。 又方∶ 青羊肝 （一具，细切，水煮熟，漉酒干） 以盐、醋调和食之。 又方∶ 葱子（半升，炒熟） 上为末。每服一匙，以水二大盏，煎取一盏，去滓。入米，煮粥食之。 马...
【一】 羊肉 索饼方 食治老人脾胃气弱，不多食，四肢困乏 无力 ，黄瘦。 白 羊肉 （四两） 白面（六两） 生姜 汁（一合） 上以 姜汁 溲面，肉切作 头。下 五味 椒葱煮熟，空心食之，日一服，如常作益准。 藿菜羹 方 食治老人脾胃气弱、饮食不多、羸乏少力。 藿菜（四两，切之） 鲫鱼 肉（五两） 上煮作羹。下五味椒姜，并调少面，空心食之。常以三五日服，极补益...
【一】 猪颐酒方 食治老人上， 气急 ， 喘息 不得，坐卧不安。 猪颐（三具，细切） 青州枣（三十枚） 上以酒三升浸之。若冬三五日。春夏一二日。密封头，以布绞去滓。空心，温，任性渐服之。极验。忌咸热。 枣煎 食治老人上气，气急胸膈逆满，食饮不下。 青州枣（三十枚，大者，去核） 土苏（三两） 饧（二合） 上相和，微火温令消，即下枣搅之，相和，以微火煎，令苏、饧...
由婴儿床和卧具所引起的事故，如由于床垫不合适而造成婴儿窒息而死是导致一岁以下婴儿死亡的主要原因。下面是一些为婴儿提供安全睡眠环境的建议： 测量一下婴儿床的围栏，保证它们之间的间隔不大于6厘米。如果围栏间隔过大，婴儿的头部就有可能被困在两条围栏之间。 必须保证床垫绝对适合婴儿的尺寸。太小的床垫会使床沿出现空隙，容易造成婴儿被困以及窒息。把床垫推到床的一端，检查...
【一】 暖腰壮阳道药饼子方 食治老人五劳七伤，下焦虚冷， 小便 遗精 ，宜食之。 附子 （一两，炮制，去皮、脐） 神曲 （三两） 桂心 （一两） 五味子 （一两） 干姜 （二两，炮制，锉） 羊髓 （二两） 大枣 （二十枚，煮，去皮核） 酥（二两） 蜜（四两） 白面（一斤） 黄 牛乳 （一斤半） 肉苁蓉 （一两半，酒浸一宿，刮去皱皮，炙干） 菟丝子 （一两，酒...
...就是剩菜剩饭热了好几遍，放了好几天也舍不得扔。中国中医科学院望京医院内科主任医师王泽民告诉记者，在门诊上，由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很多，轻则 头晕 、 心慌 ，重则 呕吐 、 腹泻 ，有的还会因此而引发别的疾病。 他认为，食品最好当天吃完，剩菜剩饭放久了或储存不当都会产生有毒物质。因为许多病菌在低 温下 照样繁殖，例如耶尔氏菌、 李 斯特菌...
孩子自出生后，各年龄期有其解剖、生理和心理等生长特点。根据上述特点开展保健工作，可使儿童茁壮成长，并可防止不必要的疾病或意外事故的发生。 新生儿期 从胎儿娩出、 脐带 结扎到不满28天为新生儿期。此期的保健重点为： （1）保暖：新生儿的体温调节功能较差，所以应根据气温的变化随时调节室内温度和更换衣着。一般新生儿居室的温度宜维持在16～20℃，湿度保持在50％...
...着人类明亮的眼睛。据统计，我国高中生率达60%以上，居世界第二位。为此，我国每年都要投入大量资金和人力用于对付近视。有关卫生专家认为，“视觉环境污染是形成近视的主要原因，而不是用眼习惯”。 据有关专家介绍，视环境中的光污染与水污染、大气污染、噪声污染等一样都会危害人类的健康。视环境中的光污染大致可分为三种：一是室外视环境污染，如建筑物外墙；二是室内视环境污染...
...的体型。 老年人细胞、组织和器官的退变 出现生理功能减退，如老年人都有 远视 （老光眼）、视力减退、光感减弱和视野变小； 听力下降 ，对高频率声音下降尤为明显；嗅觉迟钝，以致有的老人难辨香臭，食之乏味。 其他各系统内脏功能都有相应下降和失调，尤其是视、听功能的减损，常影响老年人对周围环境的观感，以致出现 反应迟钝 、 表情淡漠 和动作呆板等现象。 （王赞舜）
美国医学专家的研究结果表明，口腔内患牙周炎和牙周脓肿的部位有大量革兰氏阴性杆菌和链球菌。牙周细菌入侵人体血液系统后，血液中的免疫细胞在反击“入侵者”的过程中会产生一种胶状物质，这种物质依附在血管壁上，日积月累将阻塞血管，造成冠状 动脉粥样硬化 ，从而加速血管淤阻和心脏功能异常。这种物质如果随血液流进大脑，就会阻碍血流，引起中风。临床数据显示，牙周炎患者比常人...
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