...凡急性目赤肿痛的眼疾之人，宜吃以下食物。 田螺 性大凉，味甘咸，尤善清热利水明目，故目赤肿痛者最宜食用。早在《本草纲目》云其“解热毒，退目翳。”《随息居饮食谱》也说它“清风热，去目翳”。目赤者宜多食之。 蚌肉 性寒，味甘咸，有清热明目之功...
...秀州人盛肇、居青龙镇超果寺．好食牛肉．与陈氏子友善．陈尝遣仆来约．旦日会食．视其简无有是言．独于匀碧笺纸一幅内大书曰、万物皆心化．唯牛最苦辛．君看横死者．尽是食牛人．肇惊嗟久之．呼其仆已不见．旦而询诸陈氏．元未尝遣也．肇惧、自此不食牛．...
...老年人缺钙是较普遍现象。夏季高温，人体新陈代谢较旺盛，日出汗量较其他季节都多，体内的钙、钾、镁等元素也随汗液大量排出，如不及时补充，就会加剧缺钙程度。夏季天热，老年人食欲常减退，饭量也少，一般老年人还多偏好清淡的素食，这也将影响对钙的吸收...
...先王，乃曰：『予弗克俾厥后惟尧舜，其心愧耻，若挞于市。』一夫不获，则曰时予之辜。佑我烈祖，格于皇天。尔尚明保予，罔俾阿衡专美有商。惟后非贤不乂，惟贤非后不食。其尔克绍乃辟于先王，永绥民。」 说拜稽首曰：「敢对扬天子之休命。」...
...宜食物品 阳痿之人，应分清自己的证型，分别选食下列食品。 狗肉 性温，味咸，属温补脾肾、祛寒助阳的温养强壮食品，宜肾虚阳痿者常食之。唐代食医孟诜曾说：“狗肉补五劳七伤，益阳事，补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。”《日华诸家本草》亦云：“狗肉...
...后体虚及牙病患者不宜食用。 葡萄：葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。 石榴：石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，...
...豆类、1个鸡蛋，或2勺花生酱类食品），这些蛋白质丰富的食物，较西方传统饮食的比例显著减少。金字塔顶层是油类、脂肪和甜食，这些食物没有规定摄入量，但提醒要少食，是为了告诫大家食用要有限制，以避免潜在的危害。不难看出，上述美国食物指南金字塔，...
...误区一：药食同源，所以食物都可以治病 食物、保健品和药物的根本区别，就在于它们的效力不一样。 食物性质平和，其中含药性成分少，这样才可以作为食物日常食用。如果一种食品吃几天就让人感觉明显变化，这种东西能成年累月吃吗?敢随便多吃吗?事实上，...
...鼻衄患者宜选食以下食品。 马兰头 是一种季节性野生佳蔬，性凉，有清热凉血止血作用。《日华子本草》载：马兰“止鼻衄，吐血……”。《本草正义》中还说：“马兰，最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。”《福建民间草药》曾介绍：“治衄血不止：鲜...
...我国大中城市奶品消费目前直线上升。但是专家说，从投入和产出来计算，我国应提倡多食蛋品。“倡导每天喝一杯牛奶，更应该倡导每天吃一个鸡蛋。”专家认为，每人每天最好吃1～2个鸡蛋。 我国是第一产蛋大国，蛋品加工历史悠久，我国蛋品的年产量是全球...
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