...要以脂肪形式贮存在肝脏、皮下及其他组织内。如果摄入过多，或消耗减少时，就可以发生 单纯性肥胖 ，那么控制饮食、多活动及运动就是反其道而行之的减肥办法。 在日常生活中，人们的活动差异是很大的，对热量的需要各不相同。少的每日只需要6278千焦（1500千卡）左右，多者需要12557千焦（3000千卡）以上。例如，卧床休息每分钟需要4.2千焦（1千卡）热量，坐位就...
武汉肽类物质研究所的科研人员利用大豆多肽与丙酮酸钙、L－肉碱、莲叶碱制备成合剂，充分发挥各组分在减肥机理上的不同功效，在能量代谢、脂肪代谢、蛋白质代谢等多方面协同作用，产生较好的减肥效果，并通过多次有关的动物实验得到证实。 大豆多肽合剂对高脂饮食导致肥胖大鼠体重的影响实验为了观察大豆多肽合剂对高脂饮食导致肥胖大鼠体重的影响，将SD大鼠40只（雌雄各半），随机...
在目前国际食品界、医药界已知的600多种类胡萝卜素中，被多数国家批准用于食品、药品的类胡萝卜素有10多种，其中最主要的有黄体素和玉米黄素。由黄体素和玉米黄素组成的树脂习惯上被称为叶黄素。叶黄素是一种纯天然的饲料添加剂，用它饲喂过的各类家禽、水产动物的蛋黄、皮肤、羽毛和肉质可呈现金黄的颜色，因此是当前人类倡导绿色健康饮食的首选着色剂。为了进一步了解叶黄素在食品...
用于减肥 减肥的西药主要有3大类，简单介绍如下。 (1)苯丙胺类药物：亦称之为食欲抑制剂，主要的药理作用是通过对中枢的兴奋作用来影响下丘脑的饱食中枢，使病人食欲下降，同时兴奋性增强，睡眠减少，消耗增加，从而减轻体重。副作用有失眠、精神紧张及心慌等交感神经兴奋的表现。苯丙胺类药物种类较多，其中以氟苯丙胺效果最好(20毫克，3次/日)，常采用间歇治疗，2周为1疗...
卫生部公布的药食同源品，可用于保健食品的物品及保健食品禁用物品： ⑴． 既是食品又是药品的物品名单（按笔划顺序排列）： 丁香 、八角 茴香 、 刀豆 、 小茴香 、 小蓟 、 山药 、 山楂 、 马齿苋 、 乌梢蛇 、 乌梅 、 木瓜 、 火麻仁 、 代代花 、 玉竹 、 甘草 、 白芷 、 白果 、 白扁豆 、白 扁豆花 、 龙眼肉 （桂圆）、 决明子 、...
“着色”食品一般是指掺进合成色素的食物。目前，我国有关部；门只允许使用五种合成色素。它们是： 苋菜 红、 胭脂 红、 柠檬 黄、苏丹红和静蓝，最大允许使用量为1毫克。现代医学认为，小儿摄入少量食用染料，虽然不会立即引起临床可见的不良反应，但对机体却可产生一系列的影响。由于婴幼儿的身体发育尚未完善，肝脏的 解毒 功能和肾脏的排泄功能较低，因而对这些物质不能像成...
...，促进食欲及 乳汁 的分泌，帮助产妇恢复身体。 鸡汤 ，排骨汤、 牛肉 汤、 猪蹄汤 、肘子汤轮换着吃，其中 猪蹄 炖 黄豆 汤是传统的下奶食品。 - 鸡蛋 ，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。...
...欢喜有人愁———经过一冬的休养生息加上厚密的冬装的巧妙掩饰，特别是刚过去的春节长假的滋养，有些人赫然发现恐怖的赘肉已经悄悄爬上了身体，于是，减肥就要开始了。如果你想要运动减肥，这里给你一些忠告和建议，希望对你有所帮助。 1.每次运动前都要做准备活动吗？ 运动前进行准备活动是必须的。同时，运动后的放松整理运动也是必须的。虽然这会令你付出更多的时间，但是相对于因...
浙江省人民医院微创外科新近推出减肥新术，令人意想不到的是，青睐减肥新术者七成为苗条女性。常常有身高1.68米、体重48公斤左右的年轻女性希望减到45公斤。浙江省人民医院微创外科主任王跃东教授认为，采用微创技术外科手术达到减肥的目的，首先是治病然后兼顾到美，手术有适应症，不是想做就能做的。 王跃东介绍，目前手术减肥主要是针对一些病态肥胖患者，所谓的病态肥胖，通...
...摇身变成医生手中的良药。 将食疗之品搬上餐桌，既让你为其琳琅满目大开眼界，饱餐一顿，又有针对性地治疗疾病，人们管它叫“药膳”。目前，国内药膳食品较多，如 天麻 甲鱼 、 黄精 鳝片、 黄芪 蒸鸡、虫草蒸鸭等，深受群众喜爱。前不久，国内第一家药膳饮食店在成都开张，它将为人们的饮食保健作出贡献。我们这里辑录部分防治老年常见病、多发病的食品原料，供制作药膳者选用。...
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