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...豹骨段，拌炒至黄色，取出，筛去沙子，倒入醋内淬酥，取出晾干，捣碎。每豹骨100kg，用米醋25kg（《规范》）。 4．酒淬 （1）取原药，洗净，浸泡3－5天，捞出，蒸约2小时，刮去残肉，再用清水洗净，锯1寸段，干燥，分别大小，用油砂炒至深黄色...
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