【来源】本品为 木蓝 科木 南藤 本植物北 五味子 和 南五味子 的成熟果实。北 五味 子主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地；南五味子产于长江流域及西南地区。北五味子质比南五味子优良。 【药理成分】含五味子素、 苹果 酸、 柠檬 酸、 酒 石酸、维生素C、挥发油、脂肪油、糖类、树脂、鞣质等。能调节中枢神经系统的兴奋过程与抑制过程，使之趋于平衡，故能提
九月鲜 菊花 瓣100克，猪瘦肉600克，鸡蛋3个，鸡汤150克， 食盐 3克，白砂糖3克，绍 酒 20克， 胡椒 粉2克， 麻油 3克，姜20克，葱20克，湿淀粉50克。 猪肉 去皮、筋，切成薄片;菊花瓣洗净;姜、葱切成指甲片。将肉计用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒面、淀粉调匀浆好;把食盐、 白沙糖 、鸡汤、胡椒粉、味精、湿淀粉、少许麻油兑成汁。锅内放猪油1...
食疗 方 原料 猪骨 头250克， 枸杞子 15克，黑豆30克， 大枣 30枚。 制法 加水炖至烂熟，调味服食。隔天1次，可长期服用 猪骨头
干 海参 150克、盐3克、干 虾 子150克、味精3克、肉汤500毫升、淀粉6克、葱、姜各15克、猪油30克、料 酒 30克、 酱 油6克。将干海参放入锅内加清水，用小火烧开，锅离火位，待其软而发胀捞出，去内脏杂质、洗净。放入锅内，加清水，用小火烧开将锅离火，待其发胀，直至海参发透(此过程中忌沾油盐，以防止油对其溶化及盐对其收缩作用)。将发透的海参由肚内先...
原料 土大黄 30克， 丹参 15克， 鸡内金 10克。 制法 水煎2次，混合后分上、下午服。每日1剂。15剂为1疗程。忌食辛、辣之品。 用法 功效 据报道，治疗本病20余例均获良效。本方对 血小板减少 、 再生障碍性贫血 恢复期均有较好的疗效 土 大黄
鸡脯肉600克，鲜 菊花 瓣1000克，鸡蛋3个，鸡汤150克，盐3克，白糖3克，黄 酒 20克， 胡椒 粉z克， 麻油 3克，葱、姜各20克，水生粉50克， 玉米 粉20兑。鸡脯肉去皮、筋、切薄片，加蛋清、盐、黄酒、味精、胡椒粉、 玉 米粉调匀上浆;菊花瓣洗后用冷开水漂净;葱、姜切指甲片;另用小碗放鸡汤、白糖、胡椒粉、味精、盐、水生粉、麻油调成芡。锅内放1...
太子参 为石竹科多年生草本植物异叶假 繁缕 的块根，又称孩儿参，是一味很好的清补之品，内含果糖，淀粉，皂甙，多种氨基酸，维生素等，有强壮作用，能提高机体的免疫功能。 中医认为，其性平，味甘、微苦，功能补肺 健脾 ， 益气生津 ，可用于 脾气虚 弱的食少，倦怠小儿清瘦； 肺虚 咳嗽 ， 自汗 心悸 ， 津液 不足的口渴，及病后气阴两亏等病症。 每次用量：9—3
鹿胎 1具， 淡菜 100克， 生姜 、葱、盐各适量。鹿胎与胎盘洗净，放盆内，加淡菜、葱、姜、盐，隔水闷蒸，使蒸于锅盖之水汽倒注于鹿胎盆内，3-.4小时后，蒸至鹿胎熟，汤汁满。晨起 空腹服 食。功能大补肾元，填精养血，扶益虚损。适用于诸虚百损之症。忌食萝卜。 滋补方
小麦 仁150克，红糖少许。小麦仁淘净放锅内，加适量水焖煮40~50分钟(亦可放盆内上笼蒸熟)。红糖置另锅内，加适量水，用 文火 熬成糖汁，浇在麦仁饭上，拌匀。午餐温 热服 食。功能 养肝 止血。适用于妇女 月经过多 或 崩漏 不止症。 滋补方
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