...补牙、镶牙或装上假牙，以改善口腔的咀嚼功能。 2．多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质，尤其是钙、磷对骨质的影响较大。 3．食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品。可多食肉汤、乳制品、鸡蛋和水果...
...补牙、镶牙或装上假牙，以改善口腔的咀嚼功能。 2．多食富含维生素和矿物质的食物。维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质，尤其是钙、磷对骨质的影响较大。 3．食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品。可多食肉汤、乳制品、鸡蛋和水果等...
...活动最重要的物质基础，它是构成人体细胞的重要组成成分，约占人体总重量的18%。它大部分存在于人体肌肉组织中，少量存在于血液、软组织、骨骼及牙齿中。 作为组织主要结构成分的蛋白质，经常处于自我更新之中。人体没有储存蛋白质的特殊场所，肌肉便成为...
...（一）发病原因 根据引起蛋白质和能量缺乏的发病原因分为原发性和继发性两种： 1.原发性蛋白质-能量营养不良 原发性蛋白质-能量营养不良是因食物中蛋白质和（或）能量的摄入量不能满足身体的生理需要而发生的。其主要原因为饮食不当和摄入不足，如...
...external elastic membrane）。血管是连续的管道，由于各段血管的功能不同，其管壁的组成成分和分布形式也有所不同，有些血管还有一些附加结构，如静脉瓣。（四）血管壁的营养血管和神经管径1mm以上的动脉和静脉管壁中，都分布有血管壁的小血管...
...过氧化以后才有DNA损伤、细胞损害。最近Isabelle等[5]报道，氧化低密度脂蛋白（OxLDL）可诱导细胞凋亡。自由基尤其是ROS具有很强的生物活性，很容易与生物大分子反应，直接损害或者通过一系列过氧化链式反应而引起广泛的生物结构的破坏。...
...17385苯丙氨酸303015羟赖氨酸--7羟脯氨酸--107胶原的合成与含硫氨基酸的关系：实验研究以及临床上早已观察到蛋白质缺乏影响伤口愈合，通过补给含硫氨基酸（甲硫氨酸或酰氨酸）可获得改善（图37-3）。最近证明在胶原的合成过程中，最初在细胞内...
...密切关系的酶、激素和维生素，人体贮藏的养分——糖原、脂肪等。这些有机化合物在体内进行着一系列复杂的变化（也包括化学变化），以维持体内新陈代谢作用的平衡。为了防治疾病，除了研究病因以外，还要了解药物在体内的变化，它们的结构与药效、毒性的关系，这些...
...（图13－22）。图13－22 肝小叶、门管小叶与肝腺泡的关系图解1．门管小叶有人认为肝结构单位也应与一般外分泌腺一样以导管为中心，门管小叶（portal lobule）是以门管区内的胆管为中心的三角形柱状体，三个角缘处为相邻肝小叶的中央...
...抗体，只对结核杆菌有效。至于非特异性免疫，是指对多种病原体都能抵抗并消灭它们的防御能力，如干扰素能抵抗多种病毒。 “抗体”是一种免疫球蛋白。我们有时生病却不药而愈，就是抗体发挥了防御功能。但当人体内的蛋白质不够时，制造抗体的原料不足，于是对...
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