主要原料：生鸡脯肉150克， 枸杞子 10克，水发玉兰片30克， 荸荠 30克，精盐1克， 鸡蛋 清1个，淀粉25克，牛奶40克，葱10克，姜、蒜3克，鸡油15克，植物油500克（耗油50克）。 制作方法： 枸杞 子用清水洗净放碗中蒸30分钟， 鸡胸 脯肉切成1.2厘米见方丁，玉兰片切成长1.8厘米、宽1厘米的长方形， 荸荠 切1厘米方丁，葱切末，姜去皮切成...
枸杞酒（一）——（灭瘢痕） 瘢痕的形成主要因疮疡、跌打损伤皮肤、烫火伤、钮所伤、手术等瘥后所致。一般轻者可留有色斑，重则可形成瘢痕。本病发生在关节活动部位，因瘢痕挛缩，可不同程度的影响其功能活动。发生于面、颈等部位还影响美观。以下介绍3种来瘢痕的药酒。据载有较好的灭瘢痕的作用，患此病的患者可以试用之。（《 泽泻 末、椒末、桂心末各一升。 【制法】上件先将枸杞...
对于肝脏病人来说， 枸杞 中的 甜茶 碱能防止肝脏内过多的脂肪储存，有防治 脂肪肝 的作用。 枸杞叶 中所含的叶绿素也有助于肝脏的 解毒 作用，同时还能增加和改善肝功能。 枸杞是一种药食同源的常用中药，具有补肝益肾、养血明目以及抗衰老等功效。现代医学研究发现，枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。 对于肝脏病人来说，枸杞中的 甜茶 碱能防止肝脏内过多的脂肪储存，有...
新华社７月２１日电 今年３月，黄河源头出现历史上的首次断流，青海省一些地方政府在媒体上广发“禁挖令”，严禁外地人员入境挖掘虫草，以保护三江源的生态环境。然而，今年又有近１０万外来人员狂挖虫草，被直接破坏的草皮面积达２５万平方米。采挖过后，涵养黄河、长江和澜沧江源头的草原，斑驳陆离，千疮百孔，草场退化的脚步再一次加速。 青海省虫草“禁挖令”３年前就已出台。年年...
气寒．味苦．无毒．主五内邪气．热中消渴．周痹风湿．久服坚筋骨．轻身不老．耐寒暑． 枸杞子 气寒．禀 天冬 寒之 水气 ．入足少阴肾经．味苦无毒．得地南方之火味．入手少阴心经．气味俱降．阴也．五内者五脏之内也．邪气者邪热之气也．盖五内为藏阴之地．阴虚所以有热邪也．其主之者．苦寒清热也．心为君火．肾为寒水．水不制火．火烁津液．则病热中消渴．其主之者．味苦可以清热...
（《奇效良方》） 【配方】枸杞子（肥大者）二升，酒一斗。 【制法】将枸杞子捣破，以绢袋盛，用酒浸之，密封勿泄气， 证类本草 》同上。
...焖，有炖，无论如何烹调都可以，但只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉，加上一些荸荠等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性；又如煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些 生姜 片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入沙锅内，放入枸杞20克，清汤一大碗，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。（周向前）
生长在绿草与百花丛中的虫草。虫草在藏语里叫“雅扎滚布”，即 冬虫夏草 ，它是由昆虫和真菌联合而生。夏草（真菌）于冬季前后侵入虫草 蝙蝠 蛾的幼虫体内，吸收蚕丝而发展菌丝，待菌丝充满体内，虫即僵死，到了夏季，从死虫的头顶上长出菌座，露出土面，故名夏草。 冬虫夏草 是极珍贵的中药材。 以虫草为生 头裹围巾、面戴口罩的藏族姑娘卓玛在一簇小叶 杜鹃 旁停下，几位在草...
雷公云∶凡使根，掘得后，使 东流水 浸，以物刷上土，了，然后待干，破去心，用熟 甘草汤 浸一宿，然后焙干用。 其根若似物命形状者上。 春食叶，夏食子，秋、冬食根并子也。
枸杞颜色鲜艳，味道甘甜，形似玛瑙。自古以来备受人们青睐。 苏东坡喜欢在庭院种枸杞，用它宴请宾朋;陆游年老时两眼昏花，常服枸杞粥，留下了“雪霁茅堂钟馨清，晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞药性平和，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。 中医认为，枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明，枸杞含有大量胡萝卜素、维生...
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