...盛开的 槐花 ，把它做成菜及汤，也是很有效果的， 槐花 有清热凉血、祛风止痒的功能。 芦笋 ，也是一道防治银屑病的好菜，当然还有很多的瓜果、蔬菜和谷物具有养血润肤、清热凉血、活血消肿的医疗作用。 根据人们对银屑病的认识以及现代医学的化验检查发现，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。 白菜 ：含有 胡萝卜 素、维生素c等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用...
...生 烧心 、 腹痛 等不适症状。而餐后吃西 红柿 ，由于胃酸已经与食物混合，胃内酸度会降低，就能避免出现这些症状。 ○胡 萝卜汁 、酒同饮 可在肝脏中产生毒素，引起肝病。因此，建议人们不要在饮用 胡萝卜 汁后又饮酒，或是在饮酒之后饮用胡 萝卜 汁。 ○ 香菇 过度浸泡 香菇 富含 麦角 甾醇，这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素d。如果用水浸泡或过度清洗，...
...白菜的外皮、茄子的外皮、西红柿的外皮等都统统扔掉，实在是非常的可惜。因为许多食物的皮比肉质含的营养和膳食纤维多，如茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等蔬菜，苹果、梨等水果。在茄子、萝卜、西红柿、蓝莓和葡萄等蔬菜和水果的外皮中，含有大量多酚，多酚是一种强的抗氧化剂，具有增强机体抵抗力和免疫力、抵御癌症的作用。黄瓜皮中含有3倍于果肉的维生素A，土豆皮则富含大量的膳食纤维素...
这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。 白菜 ：含有 胡萝卜 素、维生素c等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。 胡 萝卜 ：主要含有大量 胡萝卜 素，可以补充患者体内维生素a的缺乏。 白萝卜 ：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素c等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热 解毒...
意大利科学家最近所发表的一项研究报告表明，与不太爱吃蔬菜的男人比较，那些经常食用蔬菜的男人患 前列腺癌 的风险低。 研究人员对17000名进行了相关的研究。这些受试者中，既有患前列腺癌的，也有没患的。研究结果显示，那些纤维摄入量大，特别是食用蔬菜多的人，患前列腺癌的危险低。 研究人员介绍说，过去已有些研究结果显示，多吃蔬菜和水果能够预防前列腺癌。而以动物脂肪...
日常食用的各种蔬菜腐烂后，硝酸盐含量明显增加，在硝酸盐还原菌的作用下变成亚硝酸盐。吃大量腐烂菜后，亚硝酸盐被吸收入血，使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，它能阻碍氧的运送，使人缺氧。 轻者 重者 判断 食的3小时发生 头晕 、 耳鸣 、眼黑、 无力 、 精神萎靡 、 反应迟钝 、 恶心 、 呕吐 、 心慌 、 气短 、 腹痛 、 腹泻 、皮下， 指甲 变紫 发生 ...
...着生活水平的不断提高，人们的结构和饮食习惯发生很大改变。糖摄入量大大增加、食物过于精细是造成目前龋病患者和患龋率增加的一个重要因素。多吃粗粮蔬菜能防 龋齿 。 牙病可以引起心脏肾脏疾病 “ 牙疼 不是病，疼起来要命”是广为流传的一句俗语。而龋齿老百姓又称“虫牙”、“蛀牙”，是导致牙疼的一个重要因素。 龋齿是在以细菌为主的多种因素下， 牙齿 硬组织发生的慢性进...
美国联邦政府一个专门顾问小组１１日建议说，美国人应该改变目前不健康的饮食习惯，而多吃水果和蔬菜，以解决严重的肥胖问题。 据称，这个顾问小组目前正在着手更新４年前制定的“美国人饮食指南”。如今，2/3的美国人超重或肥胖。为了避免那些由肥胖导致的糖尿病、心脏病等疾病，顾问小组建议美国人，每天应该吃５种以上的水果或蔬菜，具体吃几次视个人情况而定；每天应喝3杯低脂或...
...的你，为什么不吃 西红柿 呢？ 「美国国家癌症研究中心期刊」的最新研究报告指出，如果每天吃三份以上的西 红柿 、绿色花菜、 卷心菜 这类水果蔬菜，就能够有效地把罹患 前列腺癌 的风险减少近一半。 佛瑞德贺金森研究中心研究人员针对1230位40-64岁男性进行研究，其中一半是正常人，另一半则是罹患前列腺癌的病人。在了解这些人的蔬菜水果摄取量与疾病关连性的同时，...
人们容易忽视由月经引起的铁丢失，但事实上，这是一个必须认识到的重要的营养问题。对于每个女性而言，每次月经的失血量较为稳定，然而个体之间差异很大，原因在于由基因控制的子宫粘膜中纤维蛋白溶解活性因子量的不同。 以28天为一个月经周期进行计算，每个周期失血大约为30-40mL，平均每天月经失血的损失铁量约为0.5mg，加上基本损失0.8mg，每天的铁损失共计为1.
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